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Método de obtención de alcohol
1. HIDRATACION DE ALQUENOS
Los principales métodos de obtención de alcoholes son:
Esta reacción esta catalizada por ácidos (H2SO4,H3PO4)
y cumple con la regla deMarkovnikov. Tiene importancia a nivel industrial para obtener etanol
, isopropanol entre otros alcoholes.

2. HIDROLISIS DE HALUROS DE ALQUILO.
Esta proceso se realiza por medio de una reacciónde sustitución nucleofilica (SN-1 y SN-2),
Donde se forma el alcohol y la sal inorgánica respectiva.

3. REACCIONES DE REDUCCION.
3.1 Hidrogenación catalítica:
3.1.1 Reducción de Aldehído: Formaun alcohol primario.

3.1.2 Reducción de una cetona: Forma un alcohol secundario

.
3.1.3 Alcoholes terciarios: No se reducen.

4. REACTIVO DE GRIGNARD.
4.1 Formación de alcohol primario:4.2 Formación alcohol secundario:

4.3 Formación alcohol terciario:

5. OXIDACION DE ALCOHOLES:
5.1 Sin ruptura de enlace sigma:

5.2 Con ruptura de enlace sigma:
5.2.1 Con ozono: También esutilizado el permanganato de potasio (KMNO4) en caliente.

METODO DE OBTENCION DE LOS ETERES:
Obtención de éteres
Síntesis de Williamson

Deshidratación biomolecular de alcoholes (métodoindustrial)
2R-OH ---H+ --> R-O-R + H2O |

Alcoximercuriación-desmercuriación de alquenos

IMPORTANCIA BIOLOGICA DE LOS ALCOHOLES:
La importancia biológica de los alcoholes se refiere al grupofuncional alcohol
OH-R
R=radical
Que se encuentran en los carbohidratos que son la principal fuente de energía para muchos seres vivos como puede ser la glucolisis en la que la fructosa esdescompuesta en alcohol etílico y bióxido de carbono, así como en el siclo de Krebs llevado acabo en la mitocondria.
IMPORTANCIA BIOLOGICA DE LOS ETERES:
Éteres son compuestos formados por dos radicalesAlquilo que pueden ser iguales o diferentes que están unidos a un átomo de oxigeno y su formula grales
R-O-R
R=CUALQUIERRADICAL ALQUILO
Primero seria que presentan isomería es decir compuestos q...