introducion
Es conocido por todos que el pastoreo es la forma más barata que tienen los productores para alimentar a su ganado, en condiciones tropicales. También, existen otras formas baratascomo los pastos de corte (caña de azúcar, taiwán, king grass) o más caras como los concentrados. Sin embargo, el mal manejo de los pastos provoca degradación, erosión, daño ambiental y bajaproducción en nuestro ganado.
¿Qué es un potrero ?
El potrero es un área delimitada, colonizada por plantas o pastos naturales, naturalizados y mejorados, donde el ganado se alimenta y donde se relaciona conel suelo, el clima y todos los animales que viven en él.
El desarrollo de los pastos y las necesidades del ganado
Las plantas producen energía por medio de sus hojas. Esta energía es tomada del soly almacenada durante el invierno. En la época seca, cuando no tiene hojas, la planta hace uso de las reservas que tiene almacenada en las raíces y en la parte baja del tallo, para poder rebrotar.Cuando vuelven a crecer sus hojas, la planta empieza nuevamente a producir energía para seguir creciendo y almacenarla nuevamente, para el ciclo siguiente.
Comportamiento del ganado en pastoreo
Elganado es selectivo cuando se alimenta, es decir que selecciona las especies de plantas que más le gustan y por supuesto, las partes que encuentra más sabrosas. Por lo general, el ganado prefiere laspartes más tiernas y verdes de los pastos. Recordemos que el ganado come durante 8 a 10 horas diarias en promedio. En los días calientes, come sobretodo en las horas frescas y de noche. A medida quedisminuye el pasto disponible, el ganado aumenta un poco su tiempo de pastoreo diario. Cuando el ganado entra a un potrero nuevo, come grandes cantidades,con bocados grandes y de buen material. En lossiguientes días, los bocados son más pequeños y el material es más maduro y menos digestible por lo que come menos.
Carga animal de una pradera artificial
La carga animal, se...
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