INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA 1
Páginas: 6 (1500 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2015
INTRODUCCION A
LA
Microbiología: El estudio de los
MICROBIOLOGIA
{
organismos microscópicos, deriva de
3 palabras griegas -- mikros
(pequeño), bios (vida) y logos
(ciencia) que conjuntamente
significan el estudio de la vida
microscópica.
•
•
•
La Microbiología es la ciencia que se ocupa del
estudio de los microorganismos, es decir, de
aquellos organismos demasiado pequeños para
poder serobservados a simple vista, y cuya
visualización requiere el empleo del microscopio.
Las actividades de los microorganismos es decir,
todo lo concerniente a su estructura, tamaño,
reproducción, nutrición y distribución.
También estudia su importancia en la medicina, la
farmacia, la agricultura y la industria
MICROBIOLOGIA
•
•
•
•
La Microbiología es una ciencia biológica extraordinariamenterelevante para la humanidad, dado que los microorganismos están
presentes en todos los hábitats y ecosistemas de la Tierra y sus
actividades presentan una gran incidencia en numerosísimos
ámbitos de interés:
..Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la
evolución, y constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa
de nuestro planeta. Se calcula que sólo hemos descrito menos del10% de los microorganismos existentes, por lo que los biólogos
tienen una gran tarea por delante para estudiar esta parte de la
biodiversidad.
..Las actividades microbianas sustentan los ciclos biogeoquímicos de
la Tierra: los ciclos del carbono, del nitrógeno, del azufre o del
fósforo dependen de modo fundamental de los microorganismos.
..Las actividades metabólicas microbianas sonexcepcionalmente
variadas, siendo algunas de ellas exclusivas del mundo procariótico.
La biolologíabásica tiene aquíun gran campo de estudio.
IMPORTANCIA DE LA
MICROBIOLOGIA
Aspectos beneficiosos:
..Todas las culturas desarrollaron de modo empírico
multitud de bebibasy alimentos derivados de
fermentaciones microbianas: vino, cerveza, pan,
verduras fermentadas, etc.
..Producción de multitud deproductos industriales:
alcoholes, ácidos orgánicos, antibióticos, enzimas,
polímeros, etc.
..La ingeniería genética empezó con los
microorganismos, que siguen desempeñando un
papel fundamental en la nueva generación de
medicamentos recombinantes
IMPORTANCIA DE LA
MICROBIOLOGIA
Fases en la historia de la Microbiología
•Periodo especulativo (desde la antigüedad hasta primeros
microscopios)
•Primerosmicroscopistas (1675 -mediados del s. XIX)
•Cultivo de microorganismos (hasta finales del siglo XIX)
•Hasta nuestros días: multitud de enfoques en el estudio
microbiano. Ciencias “emancipadas”(Virología,
Inmunología)
Fase especulativa
•La humanidad conoce
microbianas sin saber
microorganismos:
las actividades
nada de los
..Enfermedades infecciosas
..“miasmas”
..Frascatorius(1546): gérmenesvivos
•Alimentos y bebidas fermentados (queso,
leches fermentadas, vino, cerveza)
El 24 de abril de 1676. Antonie Van
Leeuwenhoek observo por primera vez a
partir de un grano de pimienta diversos
“animaculos” que se movían.
Durante los siglos XVI y XVII se creo la
controversia sobre la generación espontanea.
Louis Pasteur, después de muchos
experimentos realizados con levaduras,
estabaconvencido de que el aire contenía
organismos invisibles al ojo humano y no era
la generación espontanea, la responsable de
la descomposición de muchos alimentos.
Para confirmar su teoría Pasteur esterilizada
todos los recipientes y medios y dejaba entrar en
su interior aire previamente calentado.
Una gran parte del conocimiento que tenemos
hoy sobre microorganismos tienen su origen en
lasexperiencia de Pasteur.
Demostró la formación devino y vinagre por
medio de fermentación microbiana.
Asociación entre microorganismo y
enfermedades.
Desarrollo la vacuna contra la rabia
Introdujo la técnica de pasteurización
LOUIS PASTEUR (1822-
Grande forjador de la microbiología.
La utilización de gelatina en los medios de cultivos.
Estableció de manera definitiva la relación...
LA
Microbiología: El estudio de los
MICROBIOLOGIA
{
organismos microscópicos, deriva de
3 palabras griegas -- mikros
(pequeño), bios (vida) y logos
(ciencia) que conjuntamente
significan el estudio de la vida
microscópica.
•
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•
La Microbiología es la ciencia que se ocupa del
estudio de los microorganismos, es decir, de
aquellos organismos demasiado pequeños para
poder serobservados a simple vista, y cuya
visualización requiere el empleo del microscopio.
Las actividades de los microorganismos es decir,
todo lo concerniente a su estructura, tamaño,
reproducción, nutrición y distribución.
También estudia su importancia en la medicina, la
farmacia, la agricultura y la industria
MICROBIOLOGIA
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La Microbiología es una ciencia biológica extraordinariamenterelevante para la humanidad, dado que los microorganismos están
presentes en todos los hábitats y ecosistemas de la Tierra y sus
actividades presentan una gran incidencia en numerosísimos
ámbitos de interés:
..Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la
evolución, y constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa
de nuestro planeta. Se calcula que sólo hemos descrito menos del10% de los microorganismos existentes, por lo que los biólogos
tienen una gran tarea por delante para estudiar esta parte de la
biodiversidad.
..Las actividades microbianas sustentan los ciclos biogeoquímicos de
la Tierra: los ciclos del carbono, del nitrógeno, del azufre o del
fósforo dependen de modo fundamental de los microorganismos.
..Las actividades metabólicas microbianas sonexcepcionalmente
variadas, siendo algunas de ellas exclusivas del mundo procariótico.
La biolologíabásica tiene aquíun gran campo de estudio.
IMPORTANCIA DE LA
MICROBIOLOGIA
Aspectos beneficiosos:
..Todas las culturas desarrollaron de modo empírico
multitud de bebibasy alimentos derivados de
fermentaciones microbianas: vino, cerveza, pan,
verduras fermentadas, etc.
..Producción de multitud deproductos industriales:
alcoholes, ácidos orgánicos, antibióticos, enzimas,
polímeros, etc.
..La ingeniería genética empezó con los
microorganismos, que siguen desempeñando un
papel fundamental en la nueva generación de
medicamentos recombinantes
IMPORTANCIA DE LA
MICROBIOLOGIA
Fases en la historia de la Microbiología
•Periodo especulativo (desde la antigüedad hasta primeros
microscopios)
•Primerosmicroscopistas (1675 -mediados del s. XIX)
•Cultivo de microorganismos (hasta finales del siglo XIX)
•Hasta nuestros días: multitud de enfoques en el estudio
microbiano. Ciencias “emancipadas”(Virología,
Inmunología)
Fase especulativa
•La humanidad conoce
microbianas sin saber
microorganismos:
las actividades
nada de los
..Enfermedades infecciosas
..“miasmas”
..Frascatorius(1546): gérmenesvivos
•Alimentos y bebidas fermentados (queso,
leches fermentadas, vino, cerveza)
El 24 de abril de 1676. Antonie Van
Leeuwenhoek observo por primera vez a
partir de un grano de pimienta diversos
“animaculos” que se movían.
Durante los siglos XVI y XVII se creo la
controversia sobre la generación espontanea.
Louis Pasteur, después de muchos
experimentos realizados con levaduras,
estabaconvencido de que el aire contenía
organismos invisibles al ojo humano y no era
la generación espontanea, la responsable de
la descomposición de muchos alimentos.
Para confirmar su teoría Pasteur esterilizada
todos los recipientes y medios y dejaba entrar en
su interior aire previamente calentado.
Una gran parte del conocimiento que tenemos
hoy sobre microorganismos tienen su origen en
lasexperiencia de Pasteur.
Demostró la formación devino y vinagre por
medio de fermentación microbiana.
Asociación entre microorganismo y
enfermedades.
Desarrollo la vacuna contra la rabia
Introdujo la técnica de pasteurización
LOUIS PASTEUR (1822-
Grande forjador de la microbiología.
La utilización de gelatina en los medios de cultivos.
Estableció de manera definitiva la relación...
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