inflacion
Páginas: 2 (440 palabras)
Publicado: 27 de marzo de 2014
Conalep 257
Richy Samuel villa Jáuregui.
Administración 4°
Administración del proceso de producción.
Identifica las funciones del área de producción, de acuerdo con las operaciones,necesidades y características de la empresa.
09/02/2014.
Desarrollo del producto
Panadería Ávila
Panadería Ávila es una empresa industrial y comercial que se encarga de producir pan ybolillos. Panadería Ávila es una empresa encargada de satisfacer las necesidades de las personas produciendo pasteles pan entre otras cosas.
El producto que crea es pan, para lo cual se utilizalos siguientes materiales directos:
Harina
Huevo
Sal
Agua
Manteca
Aceite
Saborizante
Sabores naturales
Colores
Mermelada
Ejemplos:
Materiales indirectos:
La panadería Áviladesconoce el tema de materiales indirectos, en lo cual le esplique de lo que eran los materiales indirectos y me contesto:
Agua
Renta
Luz
La Panadería Ávila no cuenta con muchos empleados,debido a que el proceso del pan no es muy complicado, basta con solo 2 empleados para llevar el control del pan, y gasta alrededor de $400.00 al día de mano de obra.
Material obtenidoPlaneación y control del producto.
El producto se vende de $500.00, $600.00 a $700.00 al día.
Depende del pan que falte se hace más.
El costo lo determinan a base de todo lo que se gasta enmateriales directos e indirectos.
Desconoce el comparativo de lo planeado contra lo producido.
Control de calidad.
Las herramientas que utilizan al elaborar el producto toda esta desinfectada ylavada y bien cuidado.
La empresa no me pudo brindar más información de evidencias simplemente me permitió algunas fotos del producto y la empresa y el equipo necesario, no pudieron brindarmeun plano del lugar solo me dejaron ver todas las partes de la empresa y tomarle fotos.
El producto se vende diario es por eso que no lo dejan de producir.
El producto se vende de $500.00 a...
Richy Samuel villa Jáuregui.
Administración 4°
Administración del proceso de producción.
Identifica las funciones del área de producción, de acuerdo con las operaciones,necesidades y características de la empresa.
09/02/2014.
Desarrollo del producto
Panadería Ávila
Panadería Ávila es una empresa industrial y comercial que se encarga de producir pan ybolillos. Panadería Ávila es una empresa encargada de satisfacer las necesidades de las personas produciendo pasteles pan entre otras cosas.
El producto que crea es pan, para lo cual se utilizalos siguientes materiales directos:
Harina
Huevo
Sal
Agua
Manteca
Aceite
Saborizante
Sabores naturales
Colores
Mermelada
Ejemplos:
Materiales indirectos:
La panadería Áviladesconoce el tema de materiales indirectos, en lo cual le esplique de lo que eran los materiales indirectos y me contesto:
Agua
Renta
Luz
La Panadería Ávila no cuenta con muchos empleados,debido a que el proceso del pan no es muy complicado, basta con solo 2 empleados para llevar el control del pan, y gasta alrededor de $400.00 al día de mano de obra.
Material obtenidoPlaneación y control del producto.
El producto se vende de $500.00, $600.00 a $700.00 al día.
Depende del pan que falte se hace más.
El costo lo determinan a base de todo lo que se gasta enmateriales directos e indirectos.
Desconoce el comparativo de lo planeado contra lo producido.
Control de calidad.
Las herramientas que utilizan al elaborar el producto toda esta desinfectada ylavada y bien cuidado.
La empresa no me pudo brindar más información de evidencias simplemente me permitió algunas fotos del producto y la empresa y el equipo necesario, no pudieron brindarmeun plano del lugar solo me dejaron ver todas las partes de la empresa y tomarle fotos.
El producto se vende diario es por eso que no lo dejan de producir.
El producto se vende de $500.00 a...
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