harinas explosivas
Una vez he dejado claro que es difícil siento deciros que no eso lo que hago. Hay algunos textos muy buenos que puedesutilizar todos los años, pero tampoco os voy a proponer esa biblioteca que ya os estáis imaginando. INTRODUCCION
La enseñanza de la Física, Química y la tecnología debe despertar el interés de los alumnosy ello pasa por replantearla de forma práctica. Una buena forma de hacerla cercana a larealidad, es a través de la realización de sencillos experimentos que de forma divertida y lúdica permitancomprender y aplicar los conceptos teóricos.
El polvo de harina suspendido en el aire esexplosivo, y en algunas combinaciones de mezcla aire-polvo de harina es inflamable. En los molinos medievales deharina estaban prohibidas candelas, lámparas, y otras fuentes de fuego. Explosionesdevastadoras y fatales han ocurrido en los molinos de harina, como la explosión de 1878 en el Washburn "A" Mill deMinneapolis, el mayor molino de harina de EE.UU. en esa época.
JUSTIFICACIONEste experimento se realiza para aprender e investigar mas sobre las propiedades que tiene la harina, también se podrádemostrar un ejemplo de combustión de partículas en suspensión ya quela harina mesclada con aire genera una explosión, simulando un cañón de harina donde permite disparar la tapa de un recipiente por elaire.
OBJETIVO GENERAL.
• Dar aconocer las reacciones químicas que tiene la harina en suspensión , ya que es explosivo en presencia del aire.
Objetivos Específicos:
• Lo que...
Regístrate para leer el documento completo.