Guia asistencia tecnica en sorgo
Tema: SORGO FORRAJERO
1) Es un verdeo de verano que aporta una importante cantidad de forraje, permitiendo el descanso de las praderas en elperíodo estival. Es una especie que se adapta bien en zonas donde el maíz se ve limitado en su producción y calidad debido a problemas edáficos y/o climáticos. Su morfología y fisiología hacen que tenga unaalta resistencia a la desecación (capacidad de transpiración relativamente pequeña en relación a la gran capacidad de absorción de las raíces, capacidad de enrollar las hojas y cerrar los estomas demanera de disminuir la evaporación durante períodos de estres hídrico), lo que permite que ésta especie sea resistente a la sequía.
2) Puede ser utilizado mediante pastoreo directo, ensilado odiferido.
3) En el mercado se pueden obtener cuatro tipos de híbridos de sorgos forrajeros, con diferente aptitud según el uso que quiera darsele:
a) Sudan (más adaptados alpastoreo, menos palatables para el ganado)
b) Fotosensitivos (no florecen)
c) Azucarados o Sileros (ambos son sinonimos, poseen caña de alto contenido de azucares, muy palatables para elganado)
d) Nervadura marrón (La incorporación del gen Nervadura Marrón (BMR) hace que su contenido en lignina sea 40 a 60 % inferior a un sorgo normal, incrementando la digestibilidad de lafibra y la velocidad de tránsito ruminal, resultando en una mejora del consumo voluntario de ensilaje y mayor producción de leche o carne).
4) Fecha de Siembra: el sorgo, por ser una especie deorigen tropical, requiere temperaturas altas para su normal desarrollo. Para la germinación, la temperatura óptima del suelo a 5 cm de profundidad es 18 ºC o superior. En la región centro (Córdoba,centro y sur de Santa Fe, Entre Ríos, norte de Buenos Aires) éstas condiciones se presentan en la segunda quincena de octubre o primera de noviembre.
5) Pastoreo de Sorgo:
a) Sorgos...
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