generacion de la idea y perfil del proyecto
1.1 Generación de la idea
El objetivo del presente proyecto es crear una empresa de ámbito comercial dirigida a la producción de hamburguesas en laRegión de Fresnillo Zacatecas, dedicada principalmente a la producción de hamburguesas a base de cortes especiales como lo es el carne. Aprovechando la tecnología requerida para la fabricación deestos productos, la nueva empresa a la que este proyecto hace referencia, llamada HAMBURGUESAS, podrá atender la demanda de servicios relacionados con las necesidades de todos nuestros consumidores. Enbusca de la completa satisfacción de los clientes, se concentrarán esfuerzos en las áreas comercial y de diseño.
Con estos esfuerzos se intenta, por un lado, conseguir el principio de asociacion conel cliente, esto es hacer de las necesidades del cliente los nuestras propias necesidades, convirtiéndonos además en sus consultores y con ello aprovechar para descubrir nuevas necesidades que quizáni el cliente conocía y poder ofrecer nuevos productos que satisfagan sus necesidades.
Por otro lado cabe destacar que en el diseño promoverá el aumento de clientes, y logrará integrar todas lasfases de producción en la misma empresa, abaratando costes y mejorando la calidad del producto. Entre las características a destacar de la empresa no hay que olvidar el severo cumplimiento de los plazosde entrega y servicio a los que HAMBURGUESAS SIRBONE se compromete.
1.2 Evaluación de la idea
Actualmente la generación de productos comestibles es una disciplina que ha aprovechado en granmedida el uso de una amplia variedad de tectologías para ampliar su campo de acción, Este ámbito va creciendo en un ritmo acelerado y por lo tanto las necesidades son bastantes para cubrir la demanday satisfacer a los clientes en calidad, cantidad, servicio, precio, etc.
En otras palabras “Los clientes requieren que el tiempo de entrega de los productos sea mínimo, que la calidad sea alta y...
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