Ganaderia
Páginas: 2 (311 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2012
Resultados
Finca: la esperanza
Vaca: Dorotea
Propietario: Blanca Cecilia Pinto
Vereda: Patrocinio Bajo
DENSIDAD
La leche fresca después del ordeño es de: 1.029 con una temperaturade 20 ° C,
CONCLUSIÓN.
Esta leche se encuentra dentro de los rangos que exige la norma en la región (1.028 y 1.034 g/cm3), determinándose que esta leche está libre de sustancias (Agua) queafecten su calidad.
PH
Según procedimiento de medición del PH (tira reactiva) da un resultado PH (6)
Según alas especificaciones de las tiras reactivas la leche se encuentra dentro de losparámetros normales
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: El número de partículas en suspensión de la grasa es muy bajo por tal motivo es de color blanco.
Sabor: La leche se encuentra agradable yligeramente dulce.
Olor: Normal característico de la leche.
Aspecto: Liquida
CONCLUSIÓN
La leche se encuentra libre de partículas contaminantes y extrañas, la cual la hace óptima para elconsumo humano.
Finca: El juncal
Vaca: Golondrina
Propietario: Carlos Julio Granados
Vereda: Suescun
DENSIDAD
La leche fresca después del ordeño es de: 1.030 con unatemperatura de 20 ° C,
CONCLUSIÓN.
Esta leche se encuentra dentro de los rangos que exige la norma en la región (1.028 y 1.034 g/cm3), determinándose que esta leche está libre de sustancias (Agua)que afecten su calidad.
PH
Según procedimiento de medición del PH (tira reactiva) da un resultado PH (6)
CONCLUSIÓN
Según alas especificaciones de las tiras reactivas la leche seencuentra dentro de los parámetros normales
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: El número de partículas en suspensión de la grasa es moderado por tal motivo es de color blanco-amarillento.
Sabor:La leche se encuentra agradable, dulce y cremosa.
Olor: Normal característico de la leche.
Aspecto: Ligeramente espesa.
CONCLUSIÓN
La leche se encuentra libre de partículas contaminantes...
Finca: la esperanza
Vaca: Dorotea
Propietario: Blanca Cecilia Pinto
Vereda: Patrocinio Bajo
DENSIDAD
La leche fresca después del ordeño es de: 1.029 con una temperaturade 20 ° C,
CONCLUSIÓN.
Esta leche se encuentra dentro de los rangos que exige la norma en la región (1.028 y 1.034 g/cm3), determinándose que esta leche está libre de sustancias (Agua) queafecten su calidad.
PH
Según procedimiento de medición del PH (tira reactiva) da un resultado PH (6)
Según alas especificaciones de las tiras reactivas la leche se encuentra dentro de losparámetros normales
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: El número de partículas en suspensión de la grasa es muy bajo por tal motivo es de color blanco.
Sabor: La leche se encuentra agradable yligeramente dulce.
Olor: Normal característico de la leche.
Aspecto: Liquida
CONCLUSIÓN
La leche se encuentra libre de partículas contaminantes y extrañas, la cual la hace óptima para elconsumo humano.
Finca: El juncal
Vaca: Golondrina
Propietario: Carlos Julio Granados
Vereda: Suescun
DENSIDAD
La leche fresca después del ordeño es de: 1.030 con unatemperatura de 20 ° C,
CONCLUSIÓN.
Esta leche se encuentra dentro de los rangos que exige la norma en la región (1.028 y 1.034 g/cm3), determinándose que esta leche está libre de sustancias (Agua)que afecten su calidad.
PH
Según procedimiento de medición del PH (tira reactiva) da un resultado PH (6)
CONCLUSIÓN
Según alas especificaciones de las tiras reactivas la leche seencuentra dentro de los parámetros normales
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: El número de partículas en suspensión de la grasa es moderado por tal motivo es de color blanco-amarillento.
Sabor:La leche se encuentra agradable, dulce y cremosa.
Olor: Normal característico de la leche.
Aspecto: Ligeramente espesa.
CONCLUSIÓN
La leche se encuentra libre de partículas contaminantes...
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