galletas

http://www.guiainfantil.com/recetas/recetas-de-navidad/galletas-de-navidad-decoradas-con-chocolate-blanco/
200 gr. de harina
½ cucharadita de bicarbonato
80 gr. de mantequillasin sal
150 gr. + 3 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado 
80 g de chocolate blanco
Sal
Preparación de las galletas de Navidad con chocolate blanco 
1. Mezclar los ingredientes secos: Harina con una pizca de sal y bicarbonato.
2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjoso. 
3. Incorporar el huevo batido y lavainilla, y continuar removiendo.
4. Agregar la harina a la mezcla anterior y remover hasta que quede homogéneo.
5. Envolver la masa en plástico y meter a la nevera durante dos horas. 
6.Precalentar el horno a 180 º y forrar las bandejas de horno con papel de hornear. Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas con ayuda de los moldes.
7.Hornear a 180º durante 10 minutos. Mientras, derretir el chocolate blanco al baño maría o en el microondas.
8. Cuando las galletas se hayan enfriado, rellenar una manga pastelera con elchocolate y decorar las galletas. Dejar que enfríe, y ¡ya están listas!.








decorar
der2 tazas de azúcar glas (molida)
2cucharadas y 1 cucharadita de agua
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
colorante
Mezclar el azúcar glas con el agua y la vainilla hasta conseguir una mezcla suave y espesa.
Añadircolorante si quieres.
Esparcir el glaseado en las galletas y dejar secar por 1 hora.
Si vas a decorar encima del glaseado con azúcar de colores, hacerlo antes de que el glaseado seseque.
Otro decorar
3 cucharadas de polvo de merengue (se consigue en reposterías)
4 tazas de azúcar impalpable tamizada
6 cucharadas de agua tibia
Colorante vegetal