Foro semana dos
Introducción
El medio ambiente es un área fundamental para la humanidad, ya que sus acciones provocan efectos colateralesen su entorno a corto, mediano y largo plazo, los cuales pueden ser positivos o por el contrario muy devastador. Por tal motivo es de vital importancia tomar medidas que mitiguen las consecuencias denuestras conductas y reduzcan los costos ambientales y económicos que se generan de ellas; afortunadamente han sido diseñados programas e implementado una serie de normas que sirven de guía para elaccionar humano.
Estas razones motivan a que nuestra empresa tomando consciencia de su responsabilidad ambiental busque capacitarse e implementar un SGA y así poder obtener la certificación de lanorma NTC- ISO 14001del 2004.
2. Generalidades de la Empresa
La Empresa que desea implementar el SGA se desempeña en el sector pecuario y se denomina "LACTEOS SANTODOMINGO", esta se dedica a lafabricación de queso tipo mozzarella, mantequilla y enfriamiento de leche. Fue fundada hace 5 años. Esta naciente empresa ha logrado ganarse un lugar importante dentro de su sector, preocupada porbrindar productos de excelente calidad. Cuenta con 10 empleados, y se encuentra localizada en la ciudad de San Pedro de Uraba. Su gerente y representante es el Sr. Henry Causil.
La empresa busca conla implementación del SGA aminorar los impactos ambientales que de manera directa o indirecta ocasiona, y a su vez incrementar la calidad en sus productos y mayor reconocimiento en el mercado alcontar con la certificación ambiental.
3. Identificación y Caracterización de los Aspectos Ambientales
La empresa LACTEOS SANTO DOMINGO en busca de la implementación del
SGA debe identificar ycaracterizar todos sus procesos productivos y su relación con el entorno. Por lo tanto se hace necesario hacer un diagnóstico minucioso que les permita determinar cómo y en qué grado, el trasporte,...
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