Ergonomia
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Hablar de calidad en un contexto global, en un ambiente demasiado competido y competitivo ya nos es cosa sencilla. Se consideran muchos aspectos que son tomados en cuenta por el cliente, algunos muy objetivos y otros muy subjetivos y que al final llevan a un cliente a tomar una decisión importantísima para las empresas “comprar”. Actualmente ya no se habla solo de calidad en unproducto o servicio, sino también del comportamiento de la organización en el aspecto social, de su participación e impacto en el medio ambiente, y también de la congruencia de su actuar con una serie de valores sociales. El manejo de estos conceptos y otros aplicables de manera local, están haciendo que los clientes perciban, ahora, no solo la calidad de los productos y servicios sino la calidadintegral de las organizaciones que los elaboran. El reto es grande, pero de esto dependerá el éxito y la permanencia de muchas organizaciones.
El presente libro muestra en su primera parte, además de las formas de competitividad, una recopilación de teorías de calidad de personajes, considerados gurús de la calidad por sus aportaciones en el tema. Dichas teorías siguen vigentes hasta hoy yademás se utilizan para apoyar y desarrollar nuevas metodologías que buscan mejorar los procesos productivos y como consecuencia la calidad de los productos y servicios.
Otro concepto importante cuando se habla de mejora de procesos es el de Administración Total de la Calidad (TQM). En esta parte del libro se presentan diferentes metodologías para la mejora de la calidad y los procesos.Resulta interesante ver que existen una gama muy amplia de herramientas que nos ayudan a mejorar los productos desde el concepto de requerimientos de los clientes; mejorar los procesos de manufactura y hacerlos más eficientes, más rápidos y más económicos en un ambiente de trabajo más humano.
Dejar de generar costos por defectos y cargárselos al cliente en los productos conformes; seguirsacrificando ganancias marginales por deficiencias de proceso; cambiar la idea de la existencia necesaria de productos defectuosos en los procesos, son tres, de muchos, argumentos que llevan a tomar decisiones de implementar métodos más rígidos como six sigma. Esta metodología describe en la tercera parte de este documento.
Por último, pero no menos importante, se muestra lo que es un sistema decalidad basado en normas internacionales como la ISO. Es imperativo que se desarrollen sistemas de gestión ambiental en las organizaciones de tal manera que se asegure la sustentabilidad, respetando y protegiendo el medio ambiente a través del análisis del impacto ambiental de los procesos. Esto se logra implementando normas como la ISO 14000.
TEMARIO DEL CURSO
Unidad 1. ANTECEDENTES Y FILOSOFÍASDE LA CALIDAD
1.1 Formas de Competitividad:
Era rural, Industrial y del Conocimiento.
1.2 Filosofía de Edward Deming.
1.3 Filosofía de Joseph Juran.
1.4 Filosofía de Philip B. Crosby.
1.5 Filosofía de Kaoru Ishikawa.
1.6 Filosofía de Genichi Taguchi.
Unidad 2. ADMINISTRACIÓN POR CALIDAD TOTAL (TQM)
2.1 Origenes y filosofía.
2.2 Administración funcional transversal.
2.3Proceso de Mejora Continua.
2.4 Hoshin Kanri.
2.5 Equipos de Alto rendimiento.
2.6 Círculos de la Calidad.
2.7 En forma enunciativa.
Actividades Clave QFD y metodología Taguchi.
2.8 Justo a Tiempo.
2.8.1 Concepto del sistema de jalar y uso del kanban.
2.8.2 Diseño de una célula de trabajo.
2.8.2.1 En forma enunciativa: Arreglo físico.
2.8.2.2 Las 5’S.
2.8.2.3 Poka Yoke.2.8.2.4 Autonomación.
2.8.2.5 En forma enunciativa: SMED.
Unidad 3. PROCESOS DE NEGOCIOS (SEIS SIGMA).
3.1 Conceptos: Proceso, Mejora y Rediseño.
3.2 Estructura de organización.
3.3 Proceso de desarrollo: Definir, Analizar, Medir y Controlar.
UNIDAD 4. NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PREMIOS.
4.1 Normatividad internacional para la Gestión de...
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