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es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla generalazúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el almidón, etc.) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH),dióxido de carbono (CO2) en forma de gas y unas moléculas de ATP que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular energético anaeróbico. El etanol resultante se emplea en la elaboraciónde algunas bebidas alcohólicas, tales como el vino, la cerveza, la sidra, el cava, etc.1 Aunque en la actualidad se empieza a sintetizar también etanol mediante la fermentación a nivel industrial agran escala para ser empleado como biocombustible.2
3-Las causas son: Las emisiones de bioxido de carbono en industrias, combustión de TODOS LOS MOTORES, respiración de animales, todo tipo deincendios y quemas.
Consecuencias: Engrosamiento de la atmósfera terrestre y aumento del efecto invernadero, con ello calentamiento del planeta y fusión de los casquetes polares. CAMBIO CLIMATICOGLOBAL.
4-Porque cada enzima actúa sobre sustratos específicos, por ejemplo la amilasa actúa sobre almidones y glucógeno (2 carbohidratos complejos).
6-eun organismo vivo o ser vivo capta energia delmedio ambiente para transformarla para que pueda realizar su actividades adecuadamente tambien esta energia producida sirve para sus principales procesos de nutricion y respiracion aqui entran losseres vivos autotrofos que quiere decir que estos seres vivos como las palntas producen su propia energia ya la transforman en alimentos en cambio otros seres vivos como nocotros somos heterotrofosnecesitamos energia de otros seres vivos para producir energia y poder hacer nuestras actividades diarias entonces la enrgia producida sirve para poder relizar nuestro metabolismo en los procesos de...
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