Enfermedades Causadas Por Los Alimentos

Actividad de exploración
¿Qué sucede?
El plátano con la levadura se descompone más rápido y mayormente del que no tiene levadura
Explicación:
Esto se debe ya que la levadura es uno de los cienmil tipos de hongos conocidos. Estos son organismos unicelulares o pluricelulares que se alimentan mediante la absorción directa de nutrientes. Además junto con las bacterias, los hongos son loscausantes de la descomposición y posterior putrefacción de toda la materia orgánica. Es esto lo que sucede con el trozo de plátano con levadura seca, ya que la levadura obtiene su alimento del plátano y loque lleva a descomponerlo en partes más pequeñas. En el plátano sin levadura este proceso no ocurre de manera tan veloz, ya que los des componedores que posee están en menor cantidad.

Actividad 11- Tres niños murieron intoxicados luego de ingerir alimentos del Pronaa en la institución educativa 82311 del caserío Redondo, en el distrito de Chacachi, Cajamarca.
Médicos y especialistas indicaronque se trataba de un caso de envenenamiento masivo, por lo que ahora se encuentran investigando en qué momento del proceso de almacenamiento, distribución o preparación se pudo haber contaminado lacomida.
Si se hubiesen fijado en su fecha de vencimiento o primero a ver olido para así darse cuenta si el alimento tenía algún olor inusual quizás hubieran prevenido este caso de intoxicación.
2-ALIMENTOS TRANSGENICOS

ALIMENTOS ALTERADOS

ALIMENTOS CONTAMINADOS

Son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente.

Dicho de otra forma, es aquelalimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.

Han sufrido, por causas no provocadas, variaciones en sus característicasorganolépticas (olor, sabor, textura…), composición química o valor nutritivo. Su aptitud para la alimentación es nula, aunque se mantenga inocuo. Un alimento perecedero se altera de forma fácil y rápida y,...