El pan

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN
ESCUELA DE EDUCACIÓN
SOCIOLOGÍA EDUCATIVA

PROF.: ALEXANDRA MULINO

ALUMNOS:
CEDEÑO, MARÍA B.
RODRÍGUEZ, CATHERINE.RODRÍGUEZ, MARILUX.
RAMÍREZ, VALERY.
VÁSQUEZ, DARIMAR.
CARACAS, MARZO 2011
¿Qué son medios de producción?

Según la teoría marxista, los medios de producción son los instrumentos y materiales queintervienen en el proceso de trabajo. Están constituidos por las materias primas, las máquinas, las herramientas, el dinero, así como por las unidades de producción.

Los medios de producción soninherentes a todos los modos de producción, es decir, intervienen tanto en el sistema esclavista, como en el feudal o el capitalista. En cada uno de ellos estarán en manos de una clase social diferente.Cuando se aplican a la producción se transforman en capital, convirtiéndose entonces en instrumento de explotación de los trabajadores

Los procesos productivos son las secuencias de actividadesdiseñadas y ejecutadas coordinadamente para producir los productos (bienes y servicios) y colocarlos a disposición de los clientes en condiciones ventajosas de precio, calidad y oportunidad.
¿Qué sonlos procesos productivos?
El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional, ha sido tan importante en la alimentación humana que se considera como sinónimo de alimento en muchasculturas y existen muchos tipos de pan, en los cuales varian sus ingredientes.
El pan

factor naturaleza

factor trabajo

factor capital

Insumos que
se utilizan para
la elaboraciónLOTE
El panadero
Vendedor

Infraestructura
Existen tres factores de la producción:

Materia Prima

Maquinas
Dinero
Actividad humana

PROCESOS DE PRODUCCIÓN

INSUMOS

PROCESOPRODUCTO

Harina.
Materia grasa.
Margarina.
Azúcar.
Leche en polvo.
Sal.
Levadura.
Huevos.
Agua.
Mezcla.
Reposo.
Horneado.
Enfriado.
El
Pan

Ejemplo!
Los elementos del proceso del...