El consumo de comida chatarra
Páginas: 4 (757 palabras)
Publicado: 12 de mayo de 2015
El consumo de comida chatarra cuesta miles de vidas, gran sufrimiento y millones de dólares
La diabetes, las enfermedades hipertensivas, las enfermedades cerebrovasculares y las enfermedadesisquémicas del corazón estuvieron entre las principales causas de muerte en el país en 2013, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). En conjunto, estas enfermedadesprodujeron la muerte de 15.393 personas, es decir, de 42 ecuatorianos cada día.
De acuerdo con la evidencia científica, entre los principales factores de riesgo para la aparición de estas enfermedadesse destacan el excesivo consumo de alimentos altos en azúcar, sal y grasas. Por eso, expertos de todo el mundo recomiendan establecer impuestos para la comida chatarra, de manera que se modere suconsumo. El Gobierno de Ecuador actualmente desarrolla una propuesta en ese sentido, tal como lo anunció el presidente de la República, Rafael Correa, en días pasados. El Ministerio Coordinador deDesarrollo Social, el Ministerio de Salud y el Servicio de Rentas Internas todavía trabajan en la propuesta.
Según estudios realizados por el Ministerio de Salud Pública, además del invalorable costo entérminos de vidas humanas y sufrimiento, estas enfermedades propiciadas por malos hábitos de vida representan una fuerte carga económica para el sistema de salud.
Se ha calculado que el tratamiento de unadiabetes puede tener un costo de entre $554 y $23.248 por paciente por año, según el grado de la enfermedad y la existencia o no de complicaciones, lo que para el país representa una carga de 700millones de dólares anuales, considerando a los sectores público y privado. Y esa es solo una de las enfermedades propiciadas por los malos hábitos alimenticios.
En cambio, una consulta médica preventivaanual, para un ciudadano sano, cuesta tan solo $11,80. Si a esa consulta preventiva se le incluyen exámenes de laboratorio (biometría hemática, glucosa, creatinina, triglicéridos, HDL-LDL,...
La diabetes, las enfermedades hipertensivas, las enfermedades cerebrovasculares y las enfermedadesisquémicas del corazón estuvieron entre las principales causas de muerte en el país en 2013, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). En conjunto, estas enfermedadesprodujeron la muerte de 15.393 personas, es decir, de 42 ecuatorianos cada día.
De acuerdo con la evidencia científica, entre los principales factores de riesgo para la aparición de estas enfermedadesse destacan el excesivo consumo de alimentos altos en azúcar, sal y grasas. Por eso, expertos de todo el mundo recomiendan establecer impuestos para la comida chatarra, de manera que se modere suconsumo. El Gobierno de Ecuador actualmente desarrolla una propuesta en ese sentido, tal como lo anunció el presidente de la República, Rafael Correa, en días pasados. El Ministerio Coordinador deDesarrollo Social, el Ministerio de Salud y el Servicio de Rentas Internas todavía trabajan en la propuesta.
Según estudios realizados por el Ministerio de Salud Pública, además del invalorable costo entérminos de vidas humanas y sufrimiento, estas enfermedades propiciadas por malos hábitos de vida representan una fuerte carga económica para el sistema de salud.
Se ha calculado que el tratamiento de unadiabetes puede tener un costo de entre $554 y $23.248 por paciente por año, según el grado de la enfermedad y la existencia o no de complicaciones, lo que para el país representa una carga de 700millones de dólares anuales, considerando a los sectores público y privado. Y esa es solo una de las enfermedades propiciadas por los malos hábitos alimenticios.
En cambio, una consulta médica preventivaanual, para un ciudadano sano, cuesta tan solo $11,80. Si a esa consulta preventiva se le incluyen exámenes de laboratorio (biometría hemática, glucosa, creatinina, triglicéridos, HDL-LDL,...
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