Dise os

PRINCIPIOS EXPERIMENTALES EN
PRODUCCIÓN ANIMAL

Prof. Dr. José Perea
Dpto. Producción Animal
U i
Universidad
id d d
de Có
Córdoba
d b

Etapas de la ciencia

1 Observación de los hechos
1.
2. Construcción de hipótesis (razón – imaginación)
3. Experimentación
4. Explicación de los hechos y formulación de una nueva
hipótesis
5. Predicción y modelización

-

El fin de toda ciencia es recoger datosy resultados obtenidos
y reconstruir de modo sintético y encadenado por sus causas
y sus efectos.

-

Si los fenómenos
experimentación.

-

En caso contrario: método comparativo o observacional.
observacional

se

pueden

producir

artificialmente:

E
Experimento:
i
t
-

Aplicación controlada de un conjunto particular de circunstancias a
un conjunto de unidades muestrales.
muestrales

Experimentocomparativo:
-

Se aplica más de un conjunto de circunstancias.

-

S comparan las
Se
l respuestas
t de
d las
l unidades
id d muestrales.
t l

Tratamientos:
-

Son el conjunto de circunstancias creadas para el experimento.

-

Responden a la hipótesis de investigación.

U id d experimental:
Unidad
i
t l
-

La entidad física, el sujeto, el animal, etc. expuesto al tratamiento.

-

La unidadexperimental constituye una sola réplica del experimento.

-

Pueden ser caracoles, cajas de caracoles, cultivos celulares,
explotaciones etc.
explotaciones,
etc

E
Error
experimental:
i
t l
-

Describe la variación entre las unidades experimentales tratadas de
manera idéntica e independiente.
independiente

E
Error
experimental:
i
t l
-

Describe la variación entre las unidades experimentalestratadas de
manera idéntica e independiente.
independiente

-

Origen de error:
-

Variación natural entre las unidades experimentales

-

V i bilid d en la
Variabilidad
l medición
di ió de
d la
l respuesta
t

-

Imposibilidad de reproducir exactamente
condiciones en las unidades experimentales

-

Interacción entre el tratamiento y las unidades

-

C l i otro
Cualquier
t factor
f t que incida
i id enlas
l variables
i bl medidas
did

las

mismas

E t di por observación
Estudios
b
ió (encuestas):
(
t )
-

No se puede hacer un experimento por razones éticas o prácticas.
-

P.e.: No se puede analizar experimentalmente el efecto del
cinturón de seguridad sobre la gravedad de las lesiones en
adultos.

-

P.e.: No se puede analizar el efecto del cese de las ayudas
sobre la producción ecológica deleche de vaca.

-

Las unidades experimentales existen en sus circunstancias
particulares.

-

El investigador se limita a asociar las relaciones entre las
respuestas y las condiciones de las unidades experimentales.

L hipótesis
La
hi ó i de
d investigación
i
i
ió
-

Establece un conjunto de circunstancias y sus consecuencias.

-

Los tratamientos reproducen las diferentes circunstancias de lahipótesis y su aplicación permite conocer las consecuencias.

P. e.: Hipótesis: La temperatura de almacenamiento no afecta la
conservación del ensilado de maíz.
maíz
Tratamientos: Se estudia la estabilidad química-nutricional del
ensilado de maíz a 0
0ºC,
C, 10
10ºC,
C, 20
20ºC,
C, 30
30ºC
C y 40
40ºC.
C.

P e : Hipótesis: Los caracoles prefieren descansar en zonas iluminadas.
P.e.:
iluminadasTratamientos: Se estudia la preferencia en zonas iluminadas
frente a iluminadas,, oscuras frente a iluminadas y oscuras frente
a oscuras.

T t i t de
Tratamientos
d control:
t l
-

Es un punto necesario para evaluar el efecto de los tratamientos
experimentales.
experimentales

-

No siempre es útil y necesario.

-

Se utilizan cuando las condiciones experimentales son un obstáculo
para demostrar laefectividad de los tratamientos.

-

Control blanco:
-

Las unidades experimentales se someten a las condiciones
experimentales pero no reciben tratamiento.

-

Se usan p
para determinar niveles basales con los q
que comparar
p
los tratamientos (p.e. fertilizantes, antibióticos, etc.)

-

Se usan para indicar el efecto de manipular la unidad
experimental (p.e. preferencias, vacunas, etc.)

-

C t l...