Dieta2

Grupo lácteos (lista 1)

. (una ración aporta aproximadamente 80 calorías)

Leche descremada 1 taza
Leche descremada en polvo ½ taza
Leche evaporada descremada 1 taza
Suero de leche 1 tazaYogurt 1 taza

Grupo de vegetales (lista 2)

Auyama ½ taza Habas ½ taza
Acelga ½ taza Espinacas ½ taza
Alcachofa ½ taza Nabo ½ taza
Berenjena½ taza Pimentón ½ taza
Brócoli ½ taza Remolacha ½ taza
Cebolla ½ taza Repollo ½ taza
Coliflor ½ taza Vainita ½ taza
Chayota ½ taza Zanahoria ½ tazaEspárragos ½ taza Brotes de soja ½ taza
Coles de Bruselas ½ taza
Berro 1 taza Lechuga 1 taza
Calabacín 1 taza Pepino 1 taza
Escarola 1 taza Ruibarbo 1 tazaHongos 1 taza Tomate 1 taza
Rábano 1taza apio españa 1 taza

Grupo de frutas (lista 3)

(una ración aporta 48 calorías)

Melón 1 taza
Patilla 1 taza
Toronja ½ tazaGuanábana ¼ taza
Parchita 1 unid.
Fresa ¾ taza
Guayaba ½ taza
Chirimoya ¼ taza
Agua de coco 1 taza
Mora ½ taza
Pera 1 unid.
Cerezas 12 unids.
Granada ½ unid.
Lechosa ½ taza
Naranja o sujugo ½ taza
Grape fruit o su jugo ½ taza
Mandarina 1 unid.
Durazno criollo 2 unid.
Tamarindo 12 unid.
Ciruela de huesito 5 unid.
Coco tierno rallado ¼ taza
Manzana criolla 1 unid.
Kiwi 2 unid.Albaricoque fresco 2 unid.
Tuna 1 mediana
Higos frescos 2 medianos
Limón 1 unid.


Grupo de almidones (lista 4)

(cada ración aporta 73 calorías)

Arepa de maíz ½ unid.
Pan rallado 4 cucharadaYuca o papa 1 trozo medn.
Cachapa peque 1 unid.
Gelatina sin azúcar ½ taza
Jojoto pequeño ½ unid.
Pan árabe 1/3 unid.
Galletas saltinas 1 paquete
Pastas cocidas ½ taza
Castañas 4 unid.Plátano pequeño verde ¼ unid.
Granos sin grasa (caraota, lenteja
Arveja, frijol, garbanzo) ½ taza
Pan de maíz 1 unid.
Apio, batata, mapuey, ocumo 1 trozo med.
Casabe (20 grs) 1 trozo...