diagrama de planta de refresco

PLANTA PROCESADORA DE BEBIDAS GASEOSAS


INTRODUCCION
Una bebida suave esta; definida como una bebida no alcohólica para consumo humano. Sin embargo, este término puede ser aplicado a una ampliavariedad de bebidas, aunque las mas consumidas son las bebidas gaseosas. Ingredientes naturales o artificiales son usados para darle un sabor particular a cada bebida. El proceso de embotellamientono es complicado. Los ingredientes son usados para producir un producto sabroso e higiénico han sido bien establecidos. Sin embargo, las técnicas y productos usados en este mercado pueden variarconsiderablemente. En consecuencia, el análisis de mercado debe ser realizado para determinar el poder de compra del publico, si la compañía embotelladora cuenta con ganar altos beneficios.
Las cantidadesde equipos inicialmente necesarios para establecer una planta embotelladora estará determinada por la cantidad de capital de inversión. Esta planta incluye equipos de procesamiento para embotellar yenlatar bebidas. Existen muchos tipos de envases, botellas de vidrio retornables, botellas de vidrio no retornables, latas de aluminio de dos piezas, latas de acero de tres piezas. El costo deoperación y almacenamiento de una línea de embotellamiento retornable es generalmente alto en comparación con una línea no retornable, por lo tanto se recomienda instalar primero una línea de producción noretornable. Una vez que la planta y su mercado se han establecido, se podrá comprar el equipo necesario para instalar el proceso de embotellado retornable.








2. INFORMACION GENERAL DELPROCESO
2.1 DIAGRAMA DE FLUJO
2.2 DESCRIPCION DEL PROCESO
A. PROCESAMIENTO DEL JARABE
1. Azúcar disuelto, jarabe simple o corriente, y agua (el cual ha sido depurado y tratado químicamente) sonmezclados en el tanque del jarabe.
2. El jarabe simple es filtrado y esterilizado en el esterilizador ultravioleta.
3. Luego, el jarabe esterilizado es bombeado al tanque de abastecimiento final...