Desordenes Alimenticios

Desórdenes alimenticios
Citas Textuales:
* Existe cuando las actitudes de una personahacia la comida y el peso, son tales que los sentimientos hacia el trabajo, escuela, relaciones, actividades diarias y emociones, son determinadas por lo que se ha o no se ha comido o por un número en la báscula (Siegel, Brisman y Weinshal, 1988). Las personas que sufren un desorden en la alimentación secaracterizan por:
* Extremistas en cuanto a consumo de alimentos, que puede manifestarse por una pérdida severa de peso, rápidos aumentos de peso, o fluctuaciones muy importantes en peso.
* Esta a disgusto con su imagen corporal, a menudo acompañado de una distorsionada percepción de las señales del cuerpo (hambre, enojo, fatiga, etc.).
* Prácticas poco saludables para mantener el peso,como son: ayuno, inanición, comer compulsivamente, uso indiscriminado de laxantes, medicamentos para bajar de peso, diuréticos y exceso de ejercicio.
* Un miedo irracional a engordar y un deseo obsesivo de adelgazar.
* Los dos desórdenes más comunes son la Anorexia Nervosa y la Bulimia Nervosa. Existen otros como el Comedor compulsivo o el Ejercitado Compulsivo. Algunas personas puedentener síntomas de más de uno de estos desórdenes.
* Otro síndrome que afecta actualmente a la sociedad, es el síndrome del comedor selectivo, según la doctora Dacha Nicholls, quien acuñó este término hace unos diez años, no es fácil de detectar y se caracteriza por seleccionar los alimentos que se ingieren a la vez que se limita la variedad.Se considera comedor selectivo a la persona que se nutre de menos de diez alimentos en un mínimo de dos años. En este caso es muy complejo hallar la causa de este trastorno, pues puede venir desde la niñez.
* A pesar de que los trastornos alimentarios más conocidos son la anorexia y la bulimia, no podemos obviar otros, igualmente graves, como la ortorexia. Laortorexia también es un grave problema que afecta tanto a hombres como a mujeres, se tiende a la obsesión de llevar una dieta estrictamente saludable, evitando productos que contienen grasas, productos elaborados de forma industrial, con conservantes. Se considera un trastorno alimenticio de la alta sociedad, basan su alimentación en productos de agricultura ecológica y según Steven Bratman (quien dionombre a esta enfermedad) es muy común la desnutrición entre quienes padecen ortorexia nerviosa.
* Los comedores compulsivos tienen de base un problema de baja autoestima e inestabilidad emocional y llenan su vacío mediante una copiosa ingesta. Según Modesto Ángel Ruiz, Psicólogo del equipo de Salud Mental del Hospital Carlos Haya de Málaga, la mayoría de personas que padecen el trastornosuelen ser las que sufren sobrepeso y que al intentar perder esos kilos de más, inician una dieta tan estricta que lo único que consiguen es padecer un alto grado de ansiedad y estrés.

Desórdenes alimenticios
Desórdenes alimenticios es un término usado para describir una amplia variedad de irregularidades en la conducta alimenticia, y que puede o no ajustar a un diagnóstico de un desordenalimenticio específico como anorexia nerviosa o bulimia nerviosa

Factores Biológicos:
Posible anormalidad en el sistemade transmisión noradrenérgico (Niveles bajos de norepinefrina en el líquido cefalorraquídeo de pacientes con AN). Estudios recientes han demostrado la probable disminución de una proteína llamada Leptina, que proviene de los adipocitos ( células grasas del cuerpo). Actualmenteexisten algunas teorías en investigaciónque asocian su origen a un problema infeccioso. El temperamento, que es en parte determinado por factores genéticos, provoca que algunas personas sean más vulnerables que otras para desarrollar desórdenes de la alimentación. Además, una vez que una persona ha comenzado con períodos de inanición, comilonas o purgaciones, estos comportamientos pueden alterar la...