decreto 3075
Páginas: 4 (766 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2014
INSTRUMENTO DE EVALUACION
Tiempo de duración (6 horas)
1. PRESENTACION
Estimado alumno, un cordial saludo. El presente cuestionario le servirá para evaluar su desempeño tiene como objetoprincipal que Usted evidencie su dominio sobre la preparación de alimentos a partir de hortalizas.
La aplicación de este instrumento verificará sus competencias en la actividad de mejoramiento.INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO
Señor Evaluado:
Este cuestionario ha sido elaborado con el fin de recoger evidencias de conocimiento, relacionadas con la Norma de Competencia a certificar.Usted debe:
* Responder todas las preguntas
* Diligenciar los datos personales de identificación y relacionados con la Titulación y/o Norma de Competencia Laboral.
* Firmar la evaluaciónEl escenario en que se aplicará este instrumento es en su centro de formación, aula, laboratorio o taller. Éxitos.
CUESTIONARIO
Nombre del Aprendiz: _____________________________ Código deFicha: ______________
Nombre del Instructor: _____________________________________________________
Fecha:____________________________________
DECRETO 3075 DE 1997
1. Articulo 1del decreto 3075/97.
Explique brevemente y con sus palabras a que se refiere el AMBITO DE APLICACIÓN del decreto.
2. Articulo 1 del decreto 3075/97
Describa a quien o cuales entidadeso actividades se aplicaran el decreto 3075 expuestos en el AMBITO DE APLICACIÓN.
3. Articulo 2 del decreto 3075/97
Que es actividad Acuosa
Cuáles son las variables que expone eldecreto 3075 para evidenciar un alimento adulterado.
Que es un alimento alterado?
Que es un alimento contaminado?
Según el decreto3075 Nombre 5 alimentos de mayor riesgo para la salud pública y describa el por que?
Nombre las 3 características que expone el decreto 3075 para evidenciar un...
Tiempo de duración (6 horas)
1. PRESENTACION
Estimado alumno, un cordial saludo. El presente cuestionario le servirá para evaluar su desempeño tiene como objetoprincipal que Usted evidencie su dominio sobre la preparación de alimentos a partir de hortalizas.
La aplicación de este instrumento verificará sus competencias en la actividad de mejoramiento.INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO
Señor Evaluado:
Este cuestionario ha sido elaborado con el fin de recoger evidencias de conocimiento, relacionadas con la Norma de Competencia a certificar.Usted debe:
* Responder todas las preguntas
* Diligenciar los datos personales de identificación y relacionados con la Titulación y/o Norma de Competencia Laboral.
* Firmar la evaluaciónEl escenario en que se aplicará este instrumento es en su centro de formación, aula, laboratorio o taller. Éxitos.
CUESTIONARIO
Nombre del Aprendiz: _____________________________ Código deFicha: ______________
Nombre del Instructor: _____________________________________________________
Fecha:____________________________________
DECRETO 3075 DE 1997
1. Articulo 1del decreto 3075/97.
Explique brevemente y con sus palabras a que se refiere el AMBITO DE APLICACIÓN del decreto.
2. Articulo 1 del decreto 3075/97
Describa a quien o cuales entidadeso actividades se aplicaran el decreto 3075 expuestos en el AMBITO DE APLICACIÓN.
3. Articulo 2 del decreto 3075/97
Que es actividad Acuosa
Cuáles son las variables que expone eldecreto 3075 para evidenciar un alimento adulterado.
Que es un alimento alterado?
Que es un alimento contaminado?
Según el decreto3075 Nombre 5 alimentos de mayor riesgo para la salud pública y describa el por que?
Nombre las 3 características que expone el decreto 3075 para evidenciar un...
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