Como Motivar A Tu Personal?
03/06/2012
Trabajo de investigación: Motivación dirigida a grupos.
¿Cómo podríamos motivar a las personas? ¿Qué recursos necesitamos? ¿Cómo podemos descubrir o conocer las necesidades de quien queremos motivar? Pues bien, antes de responder a bastas preguntas la incógnita principal se dirige a ser resuelta en ¿Qué es la motivación? Motivación etimológicamente sederiva del latín motivus que quiere decir causa de movimiento. Al hablar de causa de movimiento hablamos de acciones que las personas realizan y de las cuales surgen por una necesidad, es así que la motivación puede definirse como un tipo de énfasis que se aprecia en una persona que busca satisfacer una necesidad, recalcando así aquella motivación que nace de nosotros mismos (intrínseca) o aquellaque esta impuesta por un agente exterior (extrínseca) (…). Ahora bien, el presente ensayo pretende evaluar y exponer cómo ciertas motivaciones extrínsecas podrían dar el nacimiento o aparición de motivaciones intrínsecas, siendo esto un objeto de estudio se ha tomado la opción de investigar tres maneras de motivar a grupos en lapsos de tiempo de corto mediano y largo plazo. A continuación eldesarrollo.
Motivación a Corto Plazo: Estudiantes de gastronomía de prácticas culinarias.
En la carrera de Arte Culinario de la USFQ existe una clase llamada Practicas Culinarias en donde todos los estudiantes del CHAT están en la obligados a tomarla.
Esta clase consiste en que los alumnos se desenvuelvan en el campo laboral de la gastronomía asistiendo y practicando en los diferentes puntos deservicio y restauración que la Universidad brinda a los demás estudiantes en general (ej. Pastelería, Tratoria, Crepe Station, Cafetería etc.) El problema existe cuando los estudiantes faltan a estas prácticas ya que su nota repercute en su asistencia como primera instancia y luego en su trabajo y desenvolvimiento. Una practica en cualquier estación dura un mes aproximadamente. Sin embargo existe unproblema con algunos estudiantes quienes deciden faltar entre dos a tres días al mes lo cual es grave porque de una u otra manera tienen que recuperar inasistencias. Nuestra hipótesis recae en que existe una falta de motivación debido a factores ambientales y algunas veces por parte del personal operativo en algunos puntos de servicio y restauración. Algunos estudiantes nos comentaron sus razones.* “No me agrada hacer practicas en la pastelería por que hay demasiada gente en esta estación” Estudiante de 3er semestre.
* “La Panadería es divertida la primera semana, pero después se vuelve tediosa por que es repetitiva” Estudiante de 2do semestre.
* “En el Wok N Roll me toca aguantarle a un trabajador que me molesta por mi situación económica y por ser estudiante de la USFQ”Estudiante de 6to semestre
* “ En la cocina central estamos tantos estudiantes que algunas mañanas solo pelo papas estando ya 3 semanas” Estudiante de 3er Semestre
* “ En la pirámide todos nos llevamos bien, si falto no lo toman en cuenta así que puedo pasarla relajado” Estudiante de 4to semestre
* La posilleria ni siquiera debería ser una practica, lo único que hacemos es secar platos ypasar bandejas sucias” Estudiante de 2do semestre.
* “En la carnicería esta el Chef mas amargado y mala gente de todos, a todo momento nos dice lentos, que no somos eficientes y que deberíamos ser tan buenos como el” Estudiantes de 4to semestre.
Ahora bien, resolviendo distintas maneras para motivar a los estudiantes cabe recalcar que no podemos cambiar las instalaciones o al personal ya queno todos tienen los mismos problemas hacia una cosa u otra por lo que para con los estudiantes queremos establecer una meta a corto plazo (Un mes) para motivarlos a que no falten a practicas. Nuestra idea es que los estudiantes trabajan mejor cuando tienen afinidad con el personal de la estación o cuando están en compañía de sus más allegados en la universidad, es decir, cuando están entre amigos...
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