Citricos
Catalina Anderson ca de so @co eo ta go a canderson@correo.inta.gov.ar EEA INTA CONCORDIA
Sudamérica 23% = 26,9 millones de tn
Colombia 4% Ecuador1% Perú 3% Paraguay 1% Chile Chil 1% Argentina g 10% Venezuela 2%
Brasil 77%
Uruguay 1%
NOA NEA
PRODUCCION ARGENTINA 2008
Área: 139 825 has 139.825 Producción: 2.959.056 toneladas. 2 959056 toneladas
Fuente: FEDERCITRUS
Región NOA
Región NEA
ARGENTINA
Producción de cítricos por regiones 2008
NOA 63.84% 63 84%
NEA 35.08%
Resto del país 1.08%
Produccióncitrícola Argentina
2008 TOTAL: 2.959.056 millones de toneladas. •Limones: 46.03% •Naranjas: 31.85% 31 85% •Mandarinas: 13.88% •Pomelos: 8.24%
Destino de la producción
2008
• Exportación: 22% p •Mercado interno: 28% • Industria: 44% • Pérdidas pre postcosecha: 6% pre-
Nivel de ocupación
• Productores de cítricos: • Empaques de frutas: • Plantas industriales: 5300 442 19
• Empaquespara exportación: 112 • Mano de obra ocupada: 100.000
Producción de mandarinas en Argentina 2008
•TOTAL: 410 630 toneladas. TOTAL 410.630 t l d •Entre Ríos Entre •Misiones •Corrientes •Jujuy J j•Salta Salta •Resto 251.317 50.776 50.000 23.037 23 037 14.760 20.740
DESTINO DE LA FRUTA DE MANDARINA - 2008
• Mercado doméstico • Exportación • Industria •Perdidas estimadas 192.169 192 169 tn(46.8%) (46 8%) 91.995 tn (22.4%) 85.403 tn (20.8%) 41.063 tn (10.0%)
PRINCIPALES VARIEDADES DE MANDARINA EN CULTIVO
• Satsumas • Clementinas • Nova • Tardías (Murcott Ellendale, otras) (Murcott,Ellendale
MANDARINA SATSUMA OKITSU
MANDARINA OKITSU
•Maduración temprana p •Excelente calidad interna-externa •Sin semillas
CLEMENTINAS
MANDARINA CLEMENTINA
•Maduración temprana p•Excelente calidad interna-externa •Sin semillas (en lotes puros) •Mercado externo
MANDARINA NOVA
MANDARINA NOVA
•Maduración temprana p •Excelente calidad interna-externa •Sin semillas...
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