CERDOS
Sistema respiratorio
El sistema respiratorio del cerdo comienza en los orificios nasales que conducen a las fosas nasales. Estas contienen los cornetes óseos dorsal y ventral (fig. 1-8). Los cornetes ventrales están formados por cuatro huesos finos principales, dos en cada lado separados por un tabique cartilaginoso. Usted puede imaginarse a éstos como cuatro cilindros situados dentro dela nariz. El tracto respiratorio está recubierto por una membrana lisa llamada membrana mucosa porque está bañada en un mucus pegajoso. También está cubierto con unas estructuras semejantes a pelillos que son capaces de cepillar el mucus a través de la superficie por su movimiento ondulado. Estos mueven el mucus en la nariz, árbol bronquial y tráquea hacia la garganta donde es deglutido. El airerespirado es calentado a través de la nariz por los cornetes óseos ya que su forma espiralada produce una turbulencia. Este movimiento elimina las partículas más grandes de las pequeñas que así se pegan en el mucus y son barridas hacia a la garganta. La cantidad de ramificaciones de los bronquios a medida que disminuyen de diámetro tienen un efecto similar en las partículas aún más pequeñas. Losmovimientos ascendentes del mucus las transporta hacia la garganta. Sólo las partículas muy pequeñas alcanzan el alvéolo donde los macrófagos alveolares las ingieren y eliminan. Internamente, las fosas nasales se abren dentro de la faringe (garganta) la cual es un paso común para alimento y aire. El alimento es tragado hacia abajo al esófago y el aire es aspirado dentro de la laringe hacia lagarganta. La laringe (caja de voz) controla la inspiración y espiración. Se abre dentro de la tráquea que pasa hacia abajo dentro del pecho donde se divide en dos bronquios. El bronquio se divide en bronquios más pequeños y continúa dando ramificaciones de forma gradual reduciendo su tamaño hasta denominarse bronquiolos los cuales terminan en sacos aéreos muy pequeños llamados alvéolos. El oxígeno pasadesde los alvéolos dentro de la circulación sanguínea y el dióxido de carbono es eliminado. Los pulmones están divididos en siete lóbulos como se muestra en la fig.
Sistema circulatorio
Primero, estudie la figura 1-1, luego lea lo siguiente mientras sigue refiriéndose a la figura. El sistema circulatorio está formado por el corazón que es una bomba de succión y presión de cuatro cámaras que muevela sangre a través de dos sistemas separados, uno hacia y desde los pulmones y otro alrededor del cuerpo. La sangre vuelve hacia el corazón desde el cuerpo a través de una serie de venas, que terminan en dos grandes venas llamadas vena cava anterior y posterior. La sangre vuelve desde los pulmones a través de las venas pulmonares. Las dos cámaras superiores o aurículas reciben la sangre desde lasvenas y pasan la misma hacia las dos cámaras másmusculares llamadas ventrículos. La sangre del cuerpo desprovista de oxígeno (sangre venosa) entra en la aurícula derecha, desde donde es bombeada hacia el ventrículo derecho abandonándolo por medio de las arterias pulmonares que distribuyen la sangre aún no oxigenada a los pulmones. Luego la sangre oxigenada regresa de los pulmones a través de lasvenas pulmonares a la aurícula izquierda, y es bombeada al ventrículo izquierdo desde donde finalmente sale por la arteria principal, la aorta, para ser transportada a todo el cuerpo. Si los pulmones están dañados por una enfermedad como la neumonía, éstos no. pueden oxigenar la sangre de forma eficiente, los tejidos se vuelven anóxicos (faltos de oxígeno) y no pueden funcionar de forma correcta.Cuando el cerdo camina o corre su piel puede volverse cianótica y tiene dificultad para respirar. La neumonía crónica puede también impedir el aporte de sangre causando congestión y problemas cardíacos.
Las arterias son los conductos musculares que llevan sangre fuera del corazón. Estas se dividen en arterias más pequeñas como ramas de un árbol y finalmente se convierten en arteriolas muy finas....
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