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Bienvenidos al curso Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia”

En el marco de Convenio de Cooperación Internacional SENA- FAO, se presenta el curso “Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia” impulsado por el Servicio Nacional de Aprendizaje de Colombia (SENA) conjuntamente con la FAO " Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentación", en colaboración con el Proyecto Iniciativa de América Latina y el Caribe Sin Hambre (ALCSH) y con el apoyo del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).
El curso está orientado a capacitar a cuadros gestores de programas públicos de Seguridad Alimentaria, así como responsables de otras instituciones que colaboran con programas de seguridad alimentaria (ONGs, administracioneslocales), así como técnicos que desde una participación sectorial tiene que contribuir a proyectos y programas que se insertan en un plan de seguridad alimentaria, también es de interés para investigadores, profesores universitarios que tienen que abordar en su trabajo temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y para todas aquellas personas interesadas en el área de Seguridad Alimentaria.El Curso también puede ser de interés para investigadores, profesores universitarios que tienen que abordar en su trabajo temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y para todas aquellas personas interesadas en el área de Seguridad Alimentaria.”
Durante las próximas semanas trabajaremos en un tema apasionante, que nos preocupa a todos, o ...a casi todos..; o mejor dicho, debería preocuparnosa todos. El problema del hambre en Colombia y lo que podemos hacer desde nuestra posición para contribuir a resolverlo.
El curso nos adentrará en el conocimiento de la situación del hambre en el mundo y nos permitirá conocer con mayor detalle algunos conceptos. También nos conducirá por algunas iniciativas exitosas en marcha y analizaremos la posibilidad de transferirlas al caso colombiano.
Conel fin de hacer que el proceso de aprendizaje sea ameno, hemos considerado en el diseño del curso, además de las lecturas obligatorias, unos foros de discusión referentes a las temáticas estudiadas y que son de interés para todos y para el proceso de aprendizaje.
Horas de Certificación:



El Servicio Nacional de Aprendizaje certificará este curso con un Total de 60 Horas. El curso sedesarrollará bajo la Metodología 100% virtual con el acompañamiento y orientación de Tutores del SENA

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Objetivo general:
El objetivo general del curso es el de desarrollar capacidades para la gestión de la seguridad alimentaria y nutricional en Colombia.
Los objetivos particulares a alcanzar estarán dirigidos a que los y las participantes, al finalizar el curso, seancapaces de:
Definir, desde una perspectiva multisectorial, los conceptos básicos de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), derecho a la alimentación y otros relacionados y justificar el empleo de los mismos.
Describir la situación actual e identificar las causas de la inseguridad alimentaria en América Latina, el Caribe y Colombia.
Conocer las experiencias y lecciones aprendidas de laspolíticas más exitosas de SAN en los países latinoamericanos y analizar las posibilidades de transferencia al caso colombiano
Participar de manera efectiva en la definición de acciones concretas de SAN para Colombia, a nivel nacional, territorial y local.

METODOLOGÍA


Recomendamos leer detenidamente esta sección para poder conocer la manera de trabajar a lo largo del curso y entender cual es laapuesta metodológica del mismo.

La metodología utilizada parte del hecho de que los participantes son adultos responsables, que tienen normalmente el tiempo limitado por las responsabilidades familiares y profesionales, y que además cuentan con tres ingredientes básicos de la educación de adultos:

• Una motivación intrínseca o interés genuino en el tema del curso,
• Una necesidad de...