cambios de fase de una sustancia pura

PRACTICA 3
CAMBIOS DE FASE EN UNA SUSTANCIA PURA
OBJETIVO
Conocer la variación de temperatura de una muestra de H2O en función del calor que se transfiere

INTRODUCCION

MATERIAL
Parrilla decalentamiento
Dos termómetros de 110 °C
Dos vasos depresipitados de 60 ml
Baño María
Agitador
Cronometro
Martillo pequeño
Trapo o franela
Agua y hielo
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO A:EQUILIBRIO TERMICO
1. Envuelve hielo con el trapo y golpéalo suavemente con el martillo hasta que quede triturado.
2. Coloca 50 g de hielo triturado en un vaso e introduce en él un termómetro. Registra latemperatura inicial.
3. Vierte 100 ml de agua del grifo en el baño María y toma la temperatura. Introduce el vaso que contiene el hielo.
4. Lee y anota la temperatura de los termómetros cada minuto,hasta que los dos tengan la misma temperatura.
5. Registra los cambios de temperatura en cada minuto en una tabla.

TIEMPO
(MIN)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Temperatura en elvaso con hielo














Temperatura en el baño















CUESTIONARIO
a) ¿En cuál de los dos recipientes se realiza el cambio de fase?

b) ¿De dónde recibecalor el hielo mientras se funde?

c) ¿En cuál termómetro de registra un cambio de temperatura?

d) ¿En cuánto tiempo alcanzaron la misma temperatura?


EXPERIMENTO B: CAMBIO DE FASE DE UNASUSTANCIA PURA

PROCEDIMEINTO:

Toma el valor de presión de la atmosfera en mm de Hg y conviértelo en Kpa. Investiga en tablas de vapor que temperatura debe hervir el agua de acuerdo a esta presión.1. Coloca en el otro vaso 100 g de hielo triturado.
2. Introduce un termómetro en el vaso. Registra la temperatura inicial. Cuida que el bulbo del termómetro se mantenga rodeado de hielo.
3.Calienta y anota la temperatura del termómetro cada medio minuto.
4. Cuando el hielo se esté fundiendo, agita constante (no con el termómetro) procurando que la mezcla sea uniforme.
5. Suspende el...