Bvbv

PRÁCTICA N°4
BACTEROLOGÍA
I. OBJETIVOS
* Observar las diferentes forma de las bacterias
* Conocer las técnicas de coloración (Tinciones)
* Aprender como se elabora la tinción de GramII. FUNDAMENTOS
Una de las características más importantes de los microorganismos es su tamaño minúsculo que los hace imperceptibles a simple vista y aunado a su transparencia, obliga utilizar(además del microscopio) técnica especiales para observar y estudiar su morfología y algunas de sus estructuras.
La morfología de los microorganismos puede examinarse de dos formas: Observandomicroorganismos vivos sin colorear (en fresco) y observando células muertas teñidas con colorantes.
El examen en fresco de los microorganismos permite conocer algunas de sus características (morfología, tamaño,movimiento, etc). Sin embargo, las microorganismos vivos son casi incoloros y no se pueden visualizar fácilmente al microscopio óptico normal cuando se encuentran suspendidos en agua, de ahí que seutilicen colorantes para incrementar su contraste con el entorno que los rodea y de esta forma hacerlos visibles.
Los colorantes son compuestos aromáticos solubles en agua (generalmente en forma de sales),que contienen un ión orgánico coloreado y otro ión inorgánico.
Pueden dividirse en dos grupos: Ácidos y básicos.
El colorante es ácido si la porción coloreada tiene carga negativa, es decir, si tieneun anión coloreado, siendo en este caso repelido por estructuras de la célula que presenten la misma carga, como es el caso de la superficie bacteriana. El colorante se denomina básico si la porcióncoloreada es el catión, cargado positivamente y con afinidad por estructuras de la célula con carga negativa, como es la superficie celular.
Las bacterias toman mejor los colorantes básicos, como sonel cristal violeta, el azul de metil eno y la safranina. La eosina es un colorante de tipo ácido, así como la nigrosina.

1. TINCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
Existen distintos tipos de tinción:...