Biotech

¿Qué es la Ingeniería Genética?





De los genes a la ingeniería genética

Cuando los científicos comprendieron la estructura de los genes y cómo la información que portaban se traducía en funciones o características, comenzaron a buscar la forma de aislarlos, analizarlos, modificarlos y hasta de transferirlos de un organismo a otro para conferirle una nueva característica. Justamente,de eso se trata la ingeniería genética, que se podría definir como un conjunto de metodologías que permite transferir genes de un organismo a otro y expresarlos (producir las proteínas para las cuales estos genes codifican) en organismos diferentes al de origen. El ADN que combina fragmentos de organismos diferentes se denomina ADN recombinante. En consecuencia, las técnicas que emplea laingeniería genética se denominan técnicas de ADN recombinante. Así, es posible no sólo obtener proteínas recombinantes de interés sino también mejorar cultivos y animales. Los organismos que reciben un gen que les aporta una nueva característica se denominan organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos. A su vez, la ingeniería genética es lo que caracteriza a la biotecnología moderna queimplementa estas técnicas en la producción de bienes y servicios útiles para el ser humano, el ambiente y la industria (ver Cuaderno Nº1).

Etapas para la obtención de un organismo transgénico
La siguiente tabla resume los pasos básicos de la ingeniería genética empleados para transformar un organismo, y se ejemplifica con un caso concreto:


|Metodología|Caso: obtención de maíz Bt que produce una proteína recombinante que le |
| |confiere resistencia a determinados insectos |
|Identificar un carácter deseable en el organismo de origen |Identificar el carácter “resistencia a insectos” en el organismo de origen,|
||la bacteria del suelo Bacillus thuringiensis (Bt) |
|Encontrar el gen responsable del carácter deseado (gen de interés), |Encontrar al gen que lleva las instrucciones para esta característica, |
|aislarlo y caracterizarlo. |aislarlo y caracterizarlo.|
|Combinar dicho gen con otros elementos necesarios (vector) para que |Combinar este gen con otros elementos genéticos para que sea funcional en |
|éste sea funcional en el organismo receptor |una planta: especialmente una secuencia promotora (y ligarlo a un vector |
||adecuado para transformar plantas) |
|Transferir el gen de interés, previamente introducido en el vector |Transferir este gen a células de maíz (organismo receptor). |
|adecuado, al organismo receptor. | ||Crecer y reproducir el organismo receptor, ahora modificado |Identificar las células de maíz que recibieron el gen (células |
|genéticamente. |transformadas) y regenerar, a partir de estas células, una planta adulta |
| |resistente a insectos.|












Técnicas de Ingeniería Genética o del ADN Recombinante

La obtención de un organismo transgénico mediante técnicas de ingeniería genética implica la participación de un organismo que dona el gen de interés y un organismo receptor del gen que expresará la nueva característica deseada. Por ejemplo, para el caso particular de...