BIOQUIMICA

BIOQUIMICA
Es la rama de la biología que estudia las sustancias que están presentes en los seres vivos (proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos) y las reacciones químicas en las que sebasan los procesos vitales, como la digestión, la fotosíntesis
IMPORTANCIA Y APLICACIONES DE LA BIOQUIMICA
Los estudios de Bioquímica son importantes por las siguientes razones:
Permiten conocer laestructura y el comportamiento de las moléculas biológicas, por ejemplo: estudio de las vitaminas, proteínas, ácidos nucleicos, etc.
Permiten conocer las reacciones químicas que ocurren en las células yque hacen posible la existencia de los seres vivos, por ejemplo: estudio de la respiración celular, fermentación, digestión, fotosíntesis, etc.
Permiten conocer el estado de salud de un organismo eidentificar algún proceso patológico (enfermedad) en los mismos, por ejemplo: medición de la hemoglobina, colesterol, insulina, etc.
Permiten el diagnostico de diabetes, cáncer, sida, etc.
Permiten lacreación de medicamentos y vacunas, por ejemplo elaboración de penicilina, antiinflamatorios, antihistamínicos, vacuna contra la rubeola.
Permiten conocer los requerimientos nutricionales delorganismo, por ejemplo: requerimientos de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, agua, etc.
Permiten la elaboración de complementos nutricionistas, por ejemplo: cápsulas de vitaminas C,complejo B, proteínas en polvo, etc.
COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
Los seres vivos están formados por sustancias que se combinan y dan origen a la gran variedad de estructuras que, reunidas,permiten el funcionamiento de los organismos.
CLASES DE SUSTANCIAS QUIMICAS
Los seres vivos están formados por:
LOS BIOELEMENTOS o BIOGENESICOS
Todos los seres vivos están formados por elementos químicosen diferentes proporciones.
En cualquier ser vivo se pueden encontrar 70 elementos químicos, pero sólo 25 elementos se presentan con mayor frecuencia en la constitución de los seres vivos.
Según la...