Bioquimica (preguntas)
1. ¿Qué es la bioquímica?
Es la ciencia que estudia la estructura molecular de los seres vivos y la forma como interaccionan, para regular las funciones.2. ¿Cómo estamos conformados los seres vivos?
Por agua, carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleìcos.
3. ¿Qué son los carbohidratos?
Son moléculas orgánicas compuestas por carbono,hidrogeno y oxígeno, su formula empírica es Cn (H2O)n, motivo por el cual recibe ese nombre.
4. ¿con que otros nombres se les conoce a los carbohidratos?
Como hidratos de carbono, glúcidos oazucares.
5. Menciones la clasificación de los carbohidratos
Monosacáridos, disacaridos, oligosacaridos y polisacáridos.
6. ¿Qué son los monosacáridos?
Son azucares sencillos, no pueden serhidrolizados en moléculas mas simples.
7. ¿Cómo se clasifican los monosacáridos?
Aldosas y cetosas.
8. ¿Qué es la glucosa?
Es una aldohexosa, considerado el monosacáridos mas importante,se encuentra en frutas, miel y en la sangre.
9. ¿Qué es la fructosa?
Es una cetohexosa, se encuentra en las frutas y en la miel.
10. ¿Qué es la galactosa?
Es una hexoaldosa, sintetizadaen las glándulas mamarias para producir lactosa.
11. ¿Qué es la ribosa?
Es una pentoaldosa, que forma parte del acido ribonucleico (ARN), nucleótidos y riboflavina.
12. ¿Qué es la manosa?Es una aldohexosa, que forma parte de algunos polisacáridos de plantas como el manano.
13. ¿Qué es un disacárido?
Resultan de la unión entre 2 monosacáridos, iguales o diferentes, por mediode un enlace glicosìdico.
14. ¿Cómo esta formada la maltosa?
Por 2 moléculas de glucosa unidas por enlace α (1-4).
15. ¿Cómo se obtiene la celobiosa?
A partir de 2 moléculas de glucosaunidas por enlace β (1-4).
16. ¿Cómo se forma la lactosa?
A partir de una molécula de glucosa y 1 galactosa.
17. ¿Qué es una trehalosa?
Son 2 moléculas de glucosa unidas por sus carbonos...
Regístrate para leer el documento completo.