Biomoleculas

“BIOMOLÉCULAS”
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno,representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.
El Carbono es un atómo con 4 electrones disponibles para formar enlaces covalentes con mas Carbonos u otros elementos. Se formancadenas rectas, ramificadas o en forma de anillos.
* Carbohidratos: Son compuestos organicos formados por Carbono, hidrógeno y Oxígeno. La célula los usa para almacenar y liberar energía. Dentro deellos se clasifican los azúcares simples o monosacáridos, si se unen dos monosacáridos forman un disacárido; si se unen de 3-20 monosacáridos resulta un oligosacárido y cuando se unen numerosas unidadesde monosacáridos, constituyen un polisacárido. Las planas almacenan energía en forma de almidón y los animales en forma de glucógeno.
* Lípidos: Son compuestos que tienen hidrogeno, Carbono ymenos Oxigeno que los carbohidratos. Sus moléculas no son polares por eso no son atraídas por el agua. Su función mas importante es la de formar las membranas celulares. Casi no se encuentran en estadolibre. Sirven para almacenar energía a largo plazo.
* Proteínas: Constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos. Son necesarias ya que forman tejidos y llevan a cabo el metabolismo dela célula. Son polímeros formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno y en algunos casos Azufre. Su unidad básica es el aminoácido que es importante para la síntesis tisular y a contracciónmuscular. Forman enlaces peptídicos que son enlaces entre aminoácidos. Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas. Lasenzimas aceleran el metabolismo.
* Ácidos nucleicos: Contienen Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno y Fosforo organizados en 3 grupos: una base, un azúcar sencillo y un grupo fosfato. Almacenan...