biologia
Páginas: 5 (1205 palabras)
Publicado: 31 de octubre de 2013
INTRODUCCIÓN
El reino fungí consta de un grupo diverso de más de 100000 especies móviles dispersas por el viento o los animales.
Los hongos constituyen un grupo muy heterogéneo de organismos eucariotas, unicelulares, heterótrofos no fotosintéticos, con pared celular. Basándose en la apariencia macroscópica de la colonia se pueden diferenciar dos tipos de hongos. Si producen coloniasopacas, cremosas o pastosas se denominan levaduras; si producen crecimientos aéreos, velludos, algodonosos o pulverulentos se llaman hongos filamentosos.
El conjunto de elementos que constituyen un hongo se denomina talo. El talo puede ser unicelular (en levaduras). En hongos filamentosos el talo incluye una parte vegetativa, el micelio, compuesto por hifas y una parte reproductora.
Las hifas sontubos que contienen núcleos y citoplasma. Pueden presentar septos (micelio tabicado) o no (micelio no tabicado).
Los septos presentan poros que conectan los distintos segmentos de la hifa. A veces las levaduras constituyen cadenas de células denominadas pseudomicelio.
Los hongos se pueden reproducir asexuada y sexualmente. En algunas especies coexisten las dos formas de reproducción en el mismoorganismo que se denomina entonces holomorfo.
La reproducción asexuada puede ocurrir por propagación vegetativa a partir de fragmentos de micelio, o por formación de esporas de distinto tipo (conidios, esporangiosporas, etc.).
La reproducción sexuada se caracteriza por la unión de dos núcleos que dan lugar a esporas sexuadas (zigosporas, ascosporas, etc.).
En general la reproducciónasexuada es más importante para la propagación de la especie. En muchos hongos la reproducción sexuada se da solo una vez al año.
Por lo tanto este laboratorio se hace con el fin de identificar todas las características anteriores.
OBJETIVO: Identificar las características generales de moho o levaduras, tales como micelio, hifas (septadas o no septadas), conidia, conidióforo o esporas. Así comosus propiedades macroscópicas.
MATERIALES:
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Agujas de disección.
• Azul de lactofenol.
• Azul de algodón
• Cajas con Agar Saboreaud.
• Cinta pegante.
• Microscopio.
PREPARACION:
Preparar cajas petri de agar Saboraud, agar malta, agar dextrosa papa y/o agar para hongos y levaduras
Tomar una caja petri de cada medio (si esposible) y exponerla por 10-15´ al ambiente. Taparla
Incubar la o las placas , en posición normal durante cinco días a temperatura ambiente.
Observar características macroscópicas de las colonias formadas (el desarrollo de hongos, mohos y levaduras, color, forma, estructura)
Hacer un recuento reportando en UFC en cada caja de petri utilizada.
Sobre un portaobjeto desengrasado y limpiocolocar una gota de azul de
Lactofenol / azul de algodón.
Con una aguja de disección previamente esterilizada al mechero tomar
Una pequeña porción del hongo.
Colocar la muestra en contacto con el azul de lactofenol o azul de algodón.
Con la ayuda de la aguja homogenizar la muestra en el portaobjeto.
Sobre el portaobjetos colocar un cubreobjetos.
Observar con objetivos de 10y 40X en el microscopio.
Observaciones al microscopio:
Observación de hifas
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
• Para la identificación de hongos tomar en cuenta las características macroscópicas y microscópicas del mismo.
• Reportar como UFC/15minutos.
• Dibujar lo observado (fotografía)
• Según las características observables y con ayuda debibliografía clasificar al hongo.
CARACTRISTICAS MACROSCOPICAS
ASPERGILLUS
Medio de cultivo donde se cultivó el hongo
Destrosa Saburo
El hongo tenía forma redonda, la colonia era más grande
Hongo con forma redondeada, con colonias medianas y algunas pequeñas
Crecimiento radial
Radio concéntrico
Apariencia de terciopelo
La formación en el medio de cultivo era peluda, como si se...
El reino fungí consta de un grupo diverso de más de 100000 especies móviles dispersas por el viento o los animales.
Los hongos constituyen un grupo muy heterogéneo de organismos eucariotas, unicelulares, heterótrofos no fotosintéticos, con pared celular. Basándose en la apariencia macroscópica de la colonia se pueden diferenciar dos tipos de hongos. Si producen coloniasopacas, cremosas o pastosas se denominan levaduras; si producen crecimientos aéreos, velludos, algodonosos o pulverulentos se llaman hongos filamentosos.
El conjunto de elementos que constituyen un hongo se denomina talo. El talo puede ser unicelular (en levaduras). En hongos filamentosos el talo incluye una parte vegetativa, el micelio, compuesto por hifas y una parte reproductora.
Las hifas sontubos que contienen núcleos y citoplasma. Pueden presentar septos (micelio tabicado) o no (micelio no tabicado).
Los septos presentan poros que conectan los distintos segmentos de la hifa. A veces las levaduras constituyen cadenas de células denominadas pseudomicelio.
Los hongos se pueden reproducir asexuada y sexualmente. En algunas especies coexisten las dos formas de reproducción en el mismoorganismo que se denomina entonces holomorfo.
La reproducción asexuada puede ocurrir por propagación vegetativa a partir de fragmentos de micelio, o por formación de esporas de distinto tipo (conidios, esporangiosporas, etc.).
La reproducción sexuada se caracteriza por la unión de dos núcleos que dan lugar a esporas sexuadas (zigosporas, ascosporas, etc.).
En general la reproducciónasexuada es más importante para la propagación de la especie. En muchos hongos la reproducción sexuada se da solo una vez al año.
Por lo tanto este laboratorio se hace con el fin de identificar todas las características anteriores.
OBJETIVO: Identificar las características generales de moho o levaduras, tales como micelio, hifas (septadas o no septadas), conidia, conidióforo o esporas. Así comosus propiedades macroscópicas.
MATERIALES:
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Agujas de disección.
• Azul de lactofenol.
• Azul de algodón
• Cajas con Agar Saboreaud.
• Cinta pegante.
• Microscopio.
PREPARACION:
Preparar cajas petri de agar Saboraud, agar malta, agar dextrosa papa y/o agar para hongos y levaduras
Tomar una caja petri de cada medio (si esposible) y exponerla por 10-15´ al ambiente. Taparla
Incubar la o las placas , en posición normal durante cinco días a temperatura ambiente.
Observar características macroscópicas de las colonias formadas (el desarrollo de hongos, mohos y levaduras, color, forma, estructura)
Hacer un recuento reportando en UFC en cada caja de petri utilizada.
Sobre un portaobjeto desengrasado y limpiocolocar una gota de azul de
Lactofenol / azul de algodón.
Con una aguja de disección previamente esterilizada al mechero tomar
Una pequeña porción del hongo.
Colocar la muestra en contacto con el azul de lactofenol o azul de algodón.
Con la ayuda de la aguja homogenizar la muestra en el portaobjeto.
Sobre el portaobjetos colocar un cubreobjetos.
Observar con objetivos de 10y 40X en el microscopio.
Observaciones al microscopio:
Observación de hifas
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
• Para la identificación de hongos tomar en cuenta las características macroscópicas y microscópicas del mismo.
• Reportar como UFC/15minutos.
• Dibujar lo observado (fotografía)
• Según las características observables y con ayuda debibliografía clasificar al hongo.
CARACTRISTICAS MACROSCOPICAS
ASPERGILLUS
Medio de cultivo donde se cultivó el hongo
Destrosa Saburo
El hongo tenía forma redonda, la colonia era más grande
Hongo con forma redondeada, con colonias medianas y algunas pequeñas
Crecimiento radial
Radio concéntrico
Apariencia de terciopelo
La formación en el medio de cultivo era peluda, como si se...
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