Arandano

TAXONOMIA
Familia: Ericaceae
Genero: Vaccimun
Hábitat: se distribuye en la mayor parte de Europa (Alpes, Apeninos centrales, Pirineos), Asia, América central, EE.UU. y Canadá, entre los bosques deconíferas y en los brezales. Es una planta importante desde el punto de vista ecológico, no sólo por sus frutos sino porque además protege el suelo de los bosques de la erosión y contribuye a laformación de humus.
MORFOLOGIA
Altura planta: El arándano (Vaccinium spp) es un arbusto frutal de hoja caduca, que alcanza una altura de 1.5 a 2.5 mts. Posee yemas simples florales y vegetativas.
Floro Inflorescencia: Inflorescencia racimosa con 5 a 10 flores péndulas, gamopétalas de color blanco o rosado.
Fruto: El fruto es una baya de forma esférica que puede variar de 1 a 2 cm. de diámetro, decolor azul intenso y con la epidermis recubierta de una cerocidad característica.

REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDAFOLOGICOS
Clima:
Crecen dentro de una amplia gana de climas, ya que tienen unrequerimiento de Horas frío que van desde 400-1100. Su temperatura mínima de crecimiento es de 7°C, y su temperatura máxima es de 33°C, su crecimiento es optimo entre 16 a 25°C,   Los arbustos bajos sonmás exigentes en horas fríos, mientras que los arbustos más altos son más resistentes a sequías y necesitan menos horas frío. Su requerimiento de GDA es de 850 a 1300 hrs, y su fotoperiodo es de díaslargos y días cortos, de los cuales los últimos son esenciales en algún momento del ciclo de vida.
Los arándanos no requieren de una estación calurosa muy larga para madurar sus frutos, éstos maduranen otoño y no necesitan luminosidad para desarrollar su colorido. Aunque el sabor y el aroma del fruto son superiores si se cultiva en áreas con noches frías en el periodo de maduración.  El factorlimitante para el desarrollo de su cultivo es el viento, que ocasiona la caída de frutos y produce arañazos en éstos, por tanto habrá que emplear una cortina forestal perimetral. Además el viento...