Aquiles

Que es vainita:
Nombre científico de la planta: Phaseolus vulgaris L.

Legumbre de color, forma y dimensiones variables, en cuyo interior se disponen de 4 a 6 semillas. Existen frutos de color verde, amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, etc. (Infoagro.com)

Planta anual de la familia de las Leguminosas, de tallo trepador que alcanza hasta 3 metros de altura en algunas variedades,y de tallo rastrero en otras. Los frutos son unas vainas verdes o amarillas que contienen varias semillas de forma arriñonada. (Editor)

Español tradicional: alubia, ejote, habichuela, judía
Español americano: AL: chaucha, frijol ARG: poroto PER: vainita
Inglés: bean, garden bean, kidney bean
Francés: haricot
Alemán: Bohne, Gartenbohbe
Italiano: fagiolo
GUIA TECNICA DE LA VAINITATEMPERATURA
La vainita es un cultivo muy conveniente para la región andina
La planta de la vainita crece bien entre temperaturas
alta, su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas
promedio de 15° a 27° C. existiendo un rango de tolerancia.
le permite producir regularmente entre las temperaturas de
Se considera que como mínimo requiere de 8° a 12° C para
13-26oC con un rango óptimo deproducción entre 21 y 15oC
germinar; de 15° a 18° C para la floración; y, de 18° a 20° C
Estas últimas temperaturas pueden serles satisfechas para la formación y desarrollo de las vainas.
apropiadamente en las zonas comprendidas entre las alturas Las bajas temperaturas retardan el crecimiento mientras que
aproximadas a los 1.200 y 2.100 m.s.n.m. Además, sus las altas temperaturas lo acortan.Una planta de vainita
características de planta leguminosa, de ciclo corto, alto puede soportar por períodos cortos temperaturas de 5° C a
rendimiento y buen precio lo catalogan como un cultivo 40° C, pero si se prolonga ocurren daños irreversibles, como
rentable. falta de floración o problemas de esterilidad
NOMBRE CIENTÍFICO: Phaseolus vulgaris L.. SUELOS
La vainita prospera bien endistintos tipos de suelos, siendo
NOMBRE COMÚN: Vainita o habichuela
mejor en los franco-arenosos o franco arcillosos. No se
FAMILIA: Leguminosas.
logran buenos resultados en los arcillosos, que presentan
problemas de compactación y drenaje, lo que afecta el
desarrollo radicular. Los suelos arenosos son generalmente
deficientes en nutrientes.
SUELOS
La vainita prospera bien en distintostipos de suelos, siendo

VARIEDADES problemas de compactación y drenaje, lo que afecta el
- vainita molinera 1 desarrollo radicular. Los suelos arenosos son generalmente
Es un cultivar precoz, de porte arbustivo, porte I. Presenta deficientes en nutrientes.
el 50% de sus flores entre los 40 a 45 días después de la
siembra. Vainas de 15 cm de longitud y un grosor de 9 mm, La vainita es unaplanta sensible a la salinidad, siendo
llegan al estado de cosecha a los 60 días de la siembra. afectado el cultivo cuando los suelos presentan una
Presenta granos de color marrón, de tamaño mediano conductividad eléctrica superior a los 2 milimhos.
- vainita molinera 2 Los suelos alcalinos son inconvenientes porque las vainas
Plantas de tamaño mediano, vigorosas, de porte arbustivo, producidasson gruesas y de baja calidad
tipo I. Precoz, con un período de 47 días a la floración. Las
vainas son de color verde oscuro, lisas y rectas de 13 a 15 cm
de longitud y, las semillas de color negro, de tamaño mediano;
el peso de 100 semillas es 32 gramos.
TEMPERATURA
La vainita es un cultivo muy conveniente para la región andina
La planta de la vainita crece bien entre temperaturas
alta,su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas
promedio de 15° a 27° C. existiendo un rango de tolerancia.
le permite producir regularmente entre las temperaturas de
Se considera que como mínimo requiere de 8° a 12° C para
13-26oC con un rango óptimo de producción entre 21 y 15oC
germinar; de 15° a 18° C para la floración; y, de 18° a 20° C
Estas últimas temperaturas pueden serles...