analisis instrumental

Universidad
 Veracruzana
  1
 
Análisis
 Instrumentales
 

 

Análisis
 Instrumental
 
Introducción:
 
Después
  de
  analizar
  un
  método
  para
  la
  producción
  de
  un
  producto
  de
  consumo,
  se
  conocen
 
algunas
 particularidades
 de
 este
 proceso,
 desde
 el
 análisis
 a las
 materias
 primas
 incluyendo
 todos
 
los
 puntos
 críticos
 de
 su
 proceso
 de
 elaboración,
 así
 como
 al
 producto
 final
 y
 subproductos.
 
Todo
 este
 monitoreo
 para
 asegurar
 la
 calidad
 final
 de
 este
 producto
 con
 especificaciones
 precisas,
 
se
 logra
 mediante
 un laboratorio
 de
 control
 de
 calidad,
 en
 éste
 se
 han
 configurado
 y
 estandarizado
 
un
  sin
  número
  de
  procesos
  analíticos
  químicos,
  físicos
  e
  instrumentales
  con
  esta
  meta.
  Un
 
laboratorio
  de
  estas
  características
  cuenta
  con
  sistemas
 técnico-­‐administrativos
  y
  una
 
infraestructura
  acorde
  a
  las
  necesidades
  del
  mercado
  y
  la
  competencia.
  Sus
  políticas
  de
 
aseguramiento
  de
  calidad
  son
  requeridas
  bajo
  una
  norma
  ISO
  de
  calidad
  y
  la
  organización,
 
administración,
 políticas
 y
 compromisos están
 documentados
 claramente.
 

Métodos
 analíticos
 
Claudio
 González
 Pérez
 
Una
  parte
  importante
  de
  la
  infraestructura
  es
  el
  equipo
  instrumental
  para
  los
  análisis
  y
  los
 
métodos
 analíticos
 empleados,
 los
 cuales
 se
 clasifican
 en
 métodos
 químicos
 e instrumentales:
 
Métodos
 Químicos
 


 

 

Análisis
 
Cualitativo
 


 
Química

 
Analítica

 

 

 

 

Métodos
Instrumentales
Volumétricos
 

Electroquímicos

Métodos
 Químicos
 
Análisis
 
Cuantitativo
 

Métodos
Instrumentales

Ópticos

Gravimétrico
s
 

De separación


 
Los
  métodos  químicos
  están
  basados
  en
  interacciones
  materia–materia,
  esto
  es,
  en
  reacciones
 
químicas*.
  Estos
  métodos
  fueron
  durante
  un
  gran
  periodo
  de
  tiempo
  esencialmente
  empíricos,
 
implicando,
 en
 la
 mayoría
 de
 los
 casos,
 una
 gran
 destreza
 experimental. Actualmente,
 se
 utilizan
 

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 Veracruzana
  2
 
Análisis
 Instrumentales
 

 
conceptos,
 fenómenos
 y
 propiedades
 que
 han
 contribuido
 a
 aumentar
 y
 consolidar
 la
 base
 sobre
 
la
 que
 se
 asientan
 los
 antiguos
 métodos
 empíricos,
 así
 como
 a
 desarrollar otros
 nuevos.
 
 
Por
  otro
  lado,
  la
  revolución
  tecnológica
  e
  industrial,
  a
  la
  vez
  que
  plantea
  nuevos
  problemas,
  ha
 
impulsado
  el
  desarrollo
  de
  nuevos
  métodos,
  de
  forma
  que
  actualmente,
  puede
  afirmarse
  que
 
todas
  las
  propiedades
  de  la
  materia
  pueden
  utilizarse
  para
  el
  establecimiento
  de
  un
  método
  de
 
análisis.
  Surgen
  así
  una
  gran
  cantidad
  de
  métodos
  instrumentales,
  basados
  en
  interacciones
 
materia–energía,
  que
  emplean
  algún
  aparato
  distinto
  de
  la
  balanza...