Analis Sobre El Incremento Del Huevo

a) ¿Consideran que el precio del huevo actualmente es el correcto? Es decir ¿lo determinan las fuerzas de mercado?
No creo que el precio del huevo en la actualidad este determinado solo por lasfuerzas del mercado, más bien intervienen muchos aspectos políticos y además conveniencias de los productores dejando a un lado la oferta y la demanda y según lo leído pienso que la gripe aviar fue un muybuen pretexto para encarecer el producto y tener ganancias adicionales por parte de los productores y del producto
b) ¿Cuáles son los factores que influyeron en el aumento del precio de huevo enSeptiembre 2012?
Las razones de este fuerte incremento son dos: La más directa y obvia es la reducción en la producción de huevo por la gripe aviar que ocasionó la muerte o sacrificio de 14 millones deaves en la parte occidental de la República, que representan 7 por ciento de la parvada de aves ponedoras en el país y que suman 190 millones de aves. Si la relación fuera directa, esto significaríaque la producción y la disponibilidad de huevo se habrán reducido en la misma proporción, aunque es posible que sea mayor porque una proporción no se manda al mercado, sino que se canalizará a lareproducción para tener más aves, sustituyendo a las que han muerto.
La causa indirecta del aumento en el precio del huevo es el incremento en el precio de los granos, los cuales equivalen a las dosterceras partes de los costos de la producción de este alimento. Por ejemplo, el precio del maíz en los mercados internacionales se ha elevado 113 por ciento en dólares durante los dos años pasados,aunque esta situación parece que se ha estabilizado en los meses anteriores.(INFORURAL)
c) ¿Cuál es la justificación que se tiene con respecto a dicho incremento por parte de los productores ydistribuidores del mismo?
Si nos remitimos únicamente a la teoría económica, el alto precio del bien ya mencionado se explica porque el sacrificio de gallinas provocó escases del bien. Se produce menos, al...