Alcoholes Y Fenoles

1. Titulo del experimento

Alcoholes y Fenoles

2. Metodología

 
Prueba 1: prueba de acidez en medio básico:
En dos tubos de ensayo colocar respectivamente:
Tubo 1: 5 gotas de ciclohexanol.
Tubo 2: 0.1 g de B-naftol.
Adicionar a cada tubo 20 gotas de NaOH al 10%, agitar y observar.
 
Prueba 2: prueba de acidez con sodio metálico.
 En cuatro tubos de ensayos limpios y bien secoscolocar respectivamente 10 gotas de:
Tubo 1:n-butanol.
Tubo 2:2-butanol.
Tubo 3:t-butanol.
Tubo 4: solución concentrada de fenol en benceno
Adicionar a cada tubo un pequeño pedazo de sodio metálico observar las reacciones.
 
Prueba 3: prueba de Lucas.
 En tres tubos de ensayo colocar 10 gotas del reactivo de Lucas y adicionar respectivamente 2 gotas de:
Tubo 1:n-butanol
.Tubo 2:2-butanol.
Tubo 3: t-butanol
.Si no se observa ningún cambio, colocar en baño de agua caliente (baño maría) y observar los cambios y establecer el orden de reactividad.
 
Prueba 4: prueba de Jones.
 En 4 tubos de ensayo colocar respectivamente 4 gotas de:
Tubo 1:n-butanol
Tubo 2: 2-butanol.
Tubo 3: t-butanol.
Tubo 4: solución de fenol en agua al 5%.
A cada tubo adicionar 2 gotas delreactivo de anhídrido crómico (CrO3)en acido sulfúrico y un ml de agua observar cambios de coloración.

 
Prueba 5: prueba del cloruro férrico para fenoles.
 Colocar en tres tubos de ensayo 5 gotas respectivamente de:
Tubo 1: fenol en agua al 5%.
Tubo 2: solución de ácido salicílico.
Tubo 3: n-butanol.
Adicionar 2 mL de agua a cada uno de ellos y 2 gotas de solución de cloruro férrico al 1%,agitar y observar.

Prueba 6: determinación cualitativa de acetaminofén.
1. Colocar en un mortero 1 tableta de acetaminofén y macerar hasta obtener un polvo homogéneo.
2. Tomar un poco con la espátula y ponerlo en tubo de ensayo.
3. Adicionar 1 mL de agua y agitar vigorosamente hasta disolver la mayor parte del sólido.
4. añadir 3 gotas de solución de FeCl

Observar la aparición de unacoloración azul violeta

 
Prueba 7:Determinación cualitativa de metanol en licores
TUBO N°1:1 ml de aguardiente
TUBO N°2: 1 ml de aguardiente adulterado
Agregar a cada tubo:
* 3 gotas de acido sulfúrico concentrado agitar
* 5 gotas de permanganato de potasio, agitar por 10 minutos(solución queda café)
* 3-5 gotas de acido oxálico y agitar( decoloración)
* 1 ml de solución deacido cromotropico 0.5% y agitar.
* Adicionar 20 gotas de acido sulfúrico por las paredes del tubo y poner en baño de hielo y observar formación de anillo purpura que indica la presencia de metanol.

3. Resultados:

TUBOS PASOS | SUSTANCIA ADICIONADA | COMPUESTO | COMPUESTO | COMPUESTO | COMPUESTO | PRUEBA |
1 | 20 gotas de NaOH | Ciclohexanol no hubo reacción, laevidencia de ello fue la formación de una mezcla heterogénea lo que indica que el Ciclohexanol (no soluble en agua) estaba intacto. | B-NaftolEl B-naftol con NaOH reacciona por tener mayor acidez y se presencia con el cambio de color presentando un tono amarillento y con un poco de turbidez | | | prueba de acidez en medio básico |
2 | Sodio metálico Na(s) | N-Butanolreacciónendotérmica(liberación de calor) se diluye el sodio en forma de efervescencia y al final quedan unas burbujas y un liquido espeso blanco | 2-ButanolNo se observa cambio | t-Butanolliquido con turbidez se diluye cierta cantidad de sodio | Solución concentrada de fenol en bencenoNo se diluye el sodio pero queda un liquido de color amarillento | Prueba de acidez con sodio metalico. |
3 | 10-gotas de ácidoclorhídrico y ZnCl2 | n- ButanolLa sustancia inicial n- Butanol es de color transparente y se presenta un cambio de color a amarillo claro. Por consiguiente se puede decir que reacciono. | 2- ButanolEn esta reacción no se presento ningún cambio, por consiguiente se puede decir que no reacciono. | TerbutanolEn esta reacción se presenta turbidez en el color del líquido y se disuelve completamente., por...