Modelos de Inventario Avanzado
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios (stocks)
Andrés Ramos
Universidad Pontificia Comillas
http://www.iit.upcomillas.es/~aramos/
Andres.Ramos@upcomillas.es
CONTENIDO
CARACTERIZACIÓN
MODELOS DETERMINISTAS ESTÁTICOS DE
LOTE ECONÓMICO
MODELOS DETERMINISTAS DINÁMICOS
MODELOS ESTOCÁSTICOS
ESCUELATÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios - 1
Introducción
Necesidad de almacenamiento de productos para la venta o
materias primas para la producción
Equilibrar calidad y costes
Calidad: fallo en el suministro a clientes
Costes de almacenamiento:
• Costes de capital invertido
• Espacio, mano de obra, transporte
•Deterioro, obsolescencia, robo
Modelos de inventarios deciden sobre
Cuánto
Cuándo
pedir de un producto para satisfacer la demanda al mínimo
coste
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios - 2
Caracterización de los costes
Costes de compra [€/ud]
Precio por unidad del artículo. Constante o con descuento porcantidad
Coste de orden y/o preparación o pedido [€/pedido]
Realización del pedido. Independiente del volumen
Coste de almacenamiento [€/ud u.t.]
Mantenimiento del inventario. Coste por unidad en inventario y tiempo
Coste de ruptura o carencia o penuria [€/ud u.t.]
Penalización por insatisfacción de la demanda (pérdida de ingresos,
lucro cesante, de clientes, de imagen o de confianza).Coste por unidad
de demanda insatisfecha y tiempo.
Coste total del Coste de
inventario = compra
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Coste de
+
orden
Coste de
Coste de
+
+
almacenamiento ruptura
Optimización de gestión de inventarios - 3
Caracterización de la demanda
Según incertidumbre
Determinista: conocida a lo largo del tiempo
Aleatoria o probabilista: se conoce su función de probabilidad
Según cantidad
Estática: constante por unidad de tiempo
Dinámica: variable con el tiempo (semanal, mensual, etc.)
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓNINDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios - 4
Caracterización del sistema de inventarios
Según tipo de revisión
Periódica con un cierto intervalo (semanal, mensual, etc.). Coincide
con el momento de realizar un pedido.
Continua: se revisa en cualquier momento. El pedido se hace cuando el
inventario está por debajo de un cierto umbral preespecificado (punto
de reorden)
Segúnplazo o tiempo de entrega
Determinista
Probabilista o aleatorio
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios - 5
Caracterización de los stocks
Stock en tránsito (QT): Aquél que ha sido pedido pero no ha llegado aún
Stock asignado (QA): Aquél que está en el almacén y ha sido comprado
Stock disponible (QD): Aquélque está en el almacén y no ha sido asignado
Stock físico (QF): Aquél que está en el almacén
Stock logístico (QL): Suma del stock en tránsito y del stock disponible
QL=QT+QD= QT+QF-QA
Proveedores
QD
Almacén
Demanda
QA
QT
QF
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Optimización de gestión de inventarios - 6
Clasificación de modelosde inventarios
Modelos
Modelos deterministas
Modelos
Modelos
Modelos estocásticos
Modelos
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
estáticos (o de lote económico EOQ)
dinámicos
de revisión continua
Modelos de un sólo periodo
...
Regístrate para leer el documento completo.