transgenicos


LOS TRANSGENICOS

En los últimos meses tanto en la televisión como en las noticias se ha hablado sobre los transgénicos, algunos argumentos a favor otros en su mayoría en contra… pero a qué sedebe toda esta conmoción, pues bien para entender el porqué de esto primero no haremos la siguiente pregunta…. ¿Qué es un transgénico?
Pues esta es la respuesta, un transgénico es todo organismo quehaya sido modificado genéticamente mediante la ingeniería genética, ¿pero por qué se hace esto?
Pues bien la razón principal es para que el organismo modificado genéticamente o presente ciertascaracterísticas ya sean físicas o nutricionales deseadas, un ejemplo de esto podría ser el maíz transgénico, en el documental el mundo según Monsanto se muestra como el maíz de origen transgénico de lacompañía Monsanto presenta un interesante cualidad es capaz de resistir el ataque químico de herbicidas de la misma compañía dejando el terreno limpio de hierbas las cuales obstaculicen el crecimientode la cosecha.
Pero algo que inquieta aquí es lo siguiente, si este transgénico es capaz de soportar un semejante ataque químico de este tipo, ¿puede también causar algún problema en quien loconsuma?
Pues es aquí donde entra el debate sobre los transgénicos, ya que muchos grupos ambientalistas consideran que el consumir alimentos transgénicos es un gran riesgo paras la salud a continuaciónun cuadro comparativo sobre los pros y contras de los transgénicos




Beneficios
Perjuicios
 Alimentos más nutritivos
 Alimentos más apetitosos
 Plantas resistentes a la sequía y a lasenfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.)
 Disminución en el uso de pesticidas
 Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayordurabilidad antes de la venta
 Crecimiento más rápido en plantas y animales
 Alimentos con características más apetecibles, como las papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas
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