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Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA)

Manual práctico
para el diseño de sistemas
de minirriego
Julián Carrazón Alocén
Ingeniero Agrónomo

SERIE: Tecnologías
Tecnologías y metodologías validadas para mejorar la seguridad alimentaria
en las zonas de actuación del Programa PESA en Honduras
Manual práctico para el diseño de sistemas de minirriego
Organización de lasNaciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia
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deberán dirigirse al Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en
Centroamérica, Col. Rubén Darío, Calle Venecia No. 2216, Tegucigalpa Honduras,
C.A.o por correo electrónico a registro@fao.org.hn.
© FAO 2007
Autor:
Julián Carrazón Alocén–Ingeniero Agrónomo
Profesional Asociado PESA-Honduras
Revisión técnica:
German Flores
Apoyo en revisión y edición final:
Andrés Conrado Gómez
Fotografía: PESA Honduras
Diseño gráfico: Comunica
Edición: octubre de 2007
Impresión: Impresiones Industriales
Tiraje: 500 ejemplares
Impreso y editadoen Honduras
Mayor información: Teléfonos 232-3180 / 235-3331
www.pesacentroamerica.org

Contenido
Presentación ....................................... 9

2.9 Servicio de extensión agrícola ......... 24

Introducción .......................................11

2.10 Manejo integrado de suelo,
agua y cultivo ...................................... 24
2.11 Panorámica general de laestrategia a seguir ............................... 25

Módulo 1. Particularidades
de los sistemas de minirriego............. 15
1.1 Apropiamiento por parte
de los productores ............................... 15
1.2 Tamaño ........................................ 15
1.3 Tecnología y costo ......................... 16
1.4 Diseño participativo........................ 16
1.5 Localización.................................. 16

2.12 Espiral descendente en el
funcionamiento de los sistemas
de riego .............................................. 26

Módulo 3. Recurso agua .....................29
3.1 Concepto de caudal ....................... 29
3.2 Tipos de fuentes ............................ 30
3.3 Aforos........................................... 31
3.4 Calidad del agua............................ 39

Módulo 2. Factores de éxito
de los proyectos de minirriego............ 19
2.1 Visión integral y sistémica............... 19

Módulo 4. Propiedades físicas
del suelo ............................................51

2.2 Disponibilidad y propiedad
de la tierra .......................................... 20

4.1 Composición del suelo.................... 51

2.3Disponibilidad y propiedad
del agua ............................................. 20

4.2 Textura ......................................... 52

2.4 La participación de los productores
es esencial.......................................... 21

4.4 Contenido de agua en el suelo ........ 54

4.3 Densidad aparente......................... 54

4.5 Infiltración..................................... 60
2.5 Disponibilidad de mano de obra ...... 22
2.6 Disponibilidad de insumos agrícolas
aparte de los del riego.......................... 22
2.7 Acceso a los mercados
y planificación de la producción............. 22
2.8 Acceso al capital ........................... 23

Módulo 5. Clima ................................ 65
5.1 Fuentes potenciales de datos.......... 65
5.2 Precipitación...