Tareas escolares de secundaria

PROTEINAS:
Las proteínas son las sustancias bioquímicas que le dan estructura al protoplasma de toda celula viva. Alrededor del 50% del peso del cuerpo humano seco se compone de proteínas, quecumponen una gran cantidad de funciones y se requieren constantemente para renovar los tejidos de los seres vivos. Por ejemplo, en el ser humano, los globulos rojos de la sangre deben remplazarse cada mes,las células que recobren el tracto intestinal deben reponerse cada semana y el baño diario es necesario para eliminar las células muertas de la piel
Los lípidos, los carbohidratos y las proteínasson tres grupos de biomoleculas que constituyen la base energética de los seres vivos, y son responsables del crecimiento y sostenimiento de vegetales y animales. Las moléculas de los carbohidratos ylos lípidos están formadas por 3 elementos: Carbono (C), hidrogeno (H) y oxigeno(O). una diferencia esencial entre estos compuestos es que los lípidos contienen menos oxigeno y mas del doble de energíaalmacenada que los carbohidratos.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno ynitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.
Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:1.Permiten la formaciónde enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a lasmasas de los átomos unidos. 2.Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos. 3.Permiten laformación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc. 4.Permiten la posibilidad de que con pocos...