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Páginas: 5 (1054 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2013
USOS Y APLICACIONES DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS DEL GRUPO VA
NITROGENO (N): El nitrógeno es un elemento químico presente en todos los seres vivos, siendo un constituyente de las proteínas. Además constituye el 78% del volumen de la atmósfera terrestre. Hay 2 tipos de nitrógeno: nitrógeno líquido y gaseoso:

NITROGENO LIQUIDO (LIN) :
Características:
Liquido incoloro que se encuentra a-196 °C
El contacto con la piel produce la “quemadura criogénica”
En el ambiente se vaporiza inmediatamente absorbiendo todo el calor de su entorno.
Se le conserva en termos o tanques con doble pared al vacio.
Uso médico:
Tratamiento de mezquinos y verrugas.
Conservación de sangre humana
Conservación de semen humano y animal.
Conservación de embriones, órganos, tejidos y células para IG.Resección de tumores por criocirugía oncológica
Uso industrial:
Congelado de todo tipo de alimentos vegetales, cárnicos y terminados.
Aceleración del proceso de fabricación de helados (textura)
En el envase del aceite comestible para evitar enranciamiento.
En la industria pecuaria, en la conservación de semen bovino para inseminación artificial.

NITROGENO GASEOSO (N2):
Características:Gas inodoro, incoloro e insípido, inerte y no inflamable.
Mayor componente del aire atmosférico (78.03%).
Puede actuar como asfixiante simple.
Se le obtiene de la licuefacción del aire de donde es separado y purificado.
Producto comercial de 99.9% de pureza (USP 99.0%).

Uso médico:
Refrigerante de los ácidos de dióxido de carbono.

Uso industrial:

En el empaque de alimentos paraevitar oxidación y enranciamiento.
En la fabricación de refrigeradores, para elaborar espumas plásticas (poliuretano).
Presurización de envase metálico (lata) o plástico (PET) de bebidas (agua purificada, refrescos y jugos).
Con Hidrógeno en la desoxidación y protección de superficies metálicas, en la industria galvanizadora y de metal laminado.
En la industria de pinturas y barnices, parainertizar reactores de resinas sintéticas.
En la industria de aceites comestibles, para inertizar tanques de almacenamiento e inertización de tuberías; y en el enfriamiento y texturizarían de margarina del hidrogenado de aceites.
En la obtención de la textura de la mayonesa y alimentos semisólidos
Presurización para limpieza de tuberías de distribución de inflamables, en industrias petroleras, decombustibles y gas.
En el empaque de café tostado y molido para conservar sabor y aroma.
En la limpieza y mantenimiento de pozos geotérmicos.



















FOSFORO (P): es un elemento químico de numero atómico  15 y símbolo P.
Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del nitrógeno (Grupo 15 (VA): nitrogenoideos) que se encuentra en la naturaleza combinado enfosfatos inorgánicos y en organismos vivos pero nunca en estado nativo. Es muy reactivo y se oxida espontáneamente en contacto con el oxigeno atmosférico emitiendo luz.

USOS Y APLICACIONES

• Se emplea en la preparación de levaduras y cereales instantáneos. 
• Fabricación de queso y curar jamones. 
• Para hacer amargos los refrescos. 
• Se emplea para tratar metales haciéndolos másresistentes a la corrosión. 
• Se utiliza como fertilizante. 
• Se emplea para aclarar disoluciones azucaradas. 
• En pruebas de tejidos de seda. 
• El fosforo blanco se utiliza para hacer raticidas. 
• El fosforo rojo se utiliza para hacer cerillos o fósforos. 



ARSENICO (As): El arsénico es un elemento químico que se encuentra junto a otros minerales tales como el azufre y los metales. Es unmetaloide que generalmente tiene un aspecto gris metálico. El arsénico es muy tóxico para la mayoría de los seres vivos y existen pocas especies de bacterias que sean capaces de utilizar los compuestos de arsénico sin que suponga un peligro para su vida. Si alguna vez te has preguntado para qué sirve el arsénico, a continuación tienes una lista de sus posibles usos:
USOS Y APLICACIONES:

El uso...
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