Tarara
LES VOY A DEJAR VARIAS RECETAS PARA HACER "SNACKS",OSEA papas fritas "lays",palitos,chisitos,doritos (o nachos) etc...
DE SEGRUO MUCHAS VECES HAN COMIDO PALITOSSALADOS...CUANDO DIGO PALITOS ME REFIERO A ESTOS:
RECETA:
Ingredientes.
* 3000 grs. de Harina de trigo
* 60 grs. de Polvo para hornear
* 1500 grs. de Agua
* 125 grs. de Levadurafresca
* 60 grs. de Sal
* 120 grs. de Azúcar
* 250 grs. de Margarina
* 300 grs. de Huevos
Preaparación.
1) Mezclar ingredientes.
2) Separar pequeñas porciones según el tamaño deseado decada palito.
3) Amasar bien cada palito.
4) Dejar reposar a temperatura ambiente (26ºC Aprox.).
5) Pintar con huevo.
6) Hornear 20 min. a temperatura media. FUENTE:http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070818140340AAmDjNK
QUIEN NO COMIDO UNA DE ESTAS!!!
INGREDIENTES:
* 1 patata en rodajas finas (finas al estilo de las lays o pehuamar)
* sal
* aceite
*perejil picado
* ajo picado
Preparacion
Se echa un chorrito de aceite en un plato llano y se sitúan las rodajas sin poner unas encima de otras.
Se echa un poquito de aceite encima de lasrodajas y se adereza con un ajo picado y perejil tambien picado.
5 minutos al microondas a potencia máxima y se revisa. Si hace falta, se pone otro par de minutos con cuidado de que no se pasen yqueden crujentes.
Si se desea, se puede echar una pizca de sal.
Se sirve como aperitivo o como guarnición de pescados.
ADERESOS POSIBLES: nunca viene mal mojar una en salsita de tomate!!o en pure depapa,un espectaculo!! FUENTE:http://www.google.com.ar/url?sa=t&source=web&cd=3&ved=0CCUQFjAC&url=http%3A%2F%2Fcocinarte.info%2F22%2F09%2F2007%2F271%2F&ei=8qMmTN2rCMGBlAfGrImTCQ&usg=AFQjCNHAA2LGIcWhQgPNh13nuyXA1EKpjQ&sig2=sZubLImW3TCOcKL1evZdDA
AHORA LOS TENTADORES...
Primero mezclar:
60 gr de harina de maiz super fina
25 gr de maizena ó fecula de...
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