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Starbucks basó su negocio en torno al consumo del café, dirigido a un segmento especializado ycon una filosofía del servicio centrada en la satisfacción del cliente.
Entre los principales factores que explica este éxito destaca:
El café. Se preocupó de mantener el mejor café del mundo.Controlando y supervisando la mayor parte de la cadena de suministro de los proveedores, con tal de garantizar un café exclusivo y de máxima calidad.
Servicio. Starbucks se enfoca en la venta decafé de gran calidad y variedades, donde la venta se transforma en una experiencia diferenciadora y enfocada a la atención del cliente. La mezcla de producto y servicios ha conseguido generar muchovalor para Starbucks y que el cliente aprecia y premia con sus reiteradas visitas dentro del mes. (genera valor)
Orientación al Cliente. El cliente objetivo de Starbucks corresponde a un gruposelecto, clientes de estratos socio-económico alto, especializado en el consumo del café, de preferencia mujeres entre los 25 y 44 años, quienes encuentran en Starbucks un lugar para reunirse con losamigos, donde se puede inspirar y nutrir el espíritu humano.
Socios. Los baristas juegan un importante rol en la atención del cliente, son formados tanto con habilidades duras y blandas. Son losencargados de hacer sentir al cliente como único y especial, en donde se llegaban a establecer relaciones directas entre baristas y cliente.
La compañía buscaba la especialización de sus empleados y elalto sentido de pertenencia de estos hacia Starbucks, donde la “satisfacción de los socios” redundara en una satisfacción final con el cliente.
Sus locales y distribución. Cada sucursal deStarbucks mantenía un ambiente grato y cálido, que invitaba a sus clientes a permanecer más tiempo o hacerlo parte de su propio hogar.
Las cafeterías se emplazan en lugares estratégicos, zonas de alto...
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