SISTEMA INTENSIVO PRODUCCION DE CERDOS

I. TEMA. SISTEMA INTENSIVO DE PRODUCCION PORCINO

II. INTRODUCCION:
La producción de cerdos tradicionalmente en nuestro medio es muy común, pero en los últimos años se ha intensificado paramejorar los parámetros productivos de los cerdos. La disponibilidad de esta información técnica es ayudar con algunos conceptos a lograr que la producción porcina sea un objetivo empresarial.
Francia yGran Bretaña fueron los precursores en manejar los cerdos en forma intensiva al aire libre, y en nuestro país tomó esa posta el desde hace algunos años que van tomando más énfasis entre losganaderos.

III. JUSTIFICACION
Necesitamos conocer desde el punto de vista de la calidad y el mercado que demanda un producto con ciertas características es por ello hace necesario revisar sobre lasnociones técnicas de la forma y/o sistemas de explotación, en este caso revisaremos el sistema intensivo en la producción porcina.

IV. OBJETIVOS
OBJETIVO PRINCIPAL
Es conocer el sistema intensivo deproducción porcina
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar las ventajas del sistema
Determinar las desventajas del sistema.
Concluir el mejor sistema para nuestro medio.



V. REVICION DE LITERATURASISTEMA INTENSIVO DE EXPLOTACION INTENSIVO

Ciria, J.y Garcés, C (1996), dicen que una forma de explotación altamente tecnificada dirigir a situar el ganado en condiciones tales que permitanobtener del altos rendimientos productivos en el menor tiempo posible. En porcino se realiza la explotación ultra intensiva, con animales en cubículos y ambiente totalmente controlado

Hay que tener encuenta que se puede dar diferentes subtipos dentro del sistema intensivo. Así podemos encontrar:
Explotaciones de producción de lechones. Son destetados y se venden.


Explotación de producción decerdos cebados. Compran lechones y ceban con destino a matadero.


Explotación de producción de reproductores. Son centros de selección de reproductores.



Explotación de ciclo cerrado....