Restaurante los arayanes

1.- Nombre De La Empresa

La empresa va a llevar el nombre de “LOS ARRAYANES”

2.- Giro Del Negocio

La empresa “LOS ARRAYANES” tiene el giro de comercialización.

3.- Actividad Económica Que Desarrolla

Tipo De Sociedad
El tipo de sociedad que va a desarrollar es:
Sociedad comercial de responsabilidad limitada S.R.L

4.- Sector Económico Al Cual Pertenece
Nos dirigimos a unsector socio económico: A, B y clientes eventuales.

5.-ADMINISTRACION ESTRATEGICA

MISION

Proporcionar servicios de hospedaje y de alimentos utilizando a su totalidad los recursos tecnológicos y humanos necesarios para la satisfacción de nuestro cliente.
Servir a nuestros clientes con excelencia y brindarles una experiencia única

VISIÓN

Ser líder dentro de este rubro en el mercadoempresarial nacional, con una clara y fuerte imagen de confianza y alta calidad en la prestación de servicios, reconocidos como una firma de hospedaje de prestigio.

OBJETIVOS

A corto plazo

• Captar más clientes de los sectores a los cuales nos dirigimos
• Ser conocidos a nivel Lima Metropolitana
• Recuperar nuestro capital
• Obtener reconocimientopor nuestros servicios gastronomitos

Estrategia _ Lograremos estos objetivos mediante la publicidad , folletos , paneles , revistas diario el comercio , radios , y por apertura nos introduciremos al mercado con varias promociones.

A mediano plazo

• Que “LOS ARRAYANES” ya sea reconocido a nivel nacional.
• Ampliar e ir modernizando nuestros ambientes
•Ampliar nuestro menú con diversos platos nacionales
• Fidelizar a nuestros clientes

Estrategia _ Seremos reconocidos por nuestra atención personalizada en un ambiente acogedor y la calidad de nuestros productos ; creando mayor publicidad

A largo plazo

• Crear sucursales en diferentes partes del Perú
• Abrirnos a la posibilidad de ser una franquicia anivel internacional

Estrategia _ Para crear sucursales primero tenemos que ser conocidos a nivel nacional con el hospedaje y los servicios que brinda así que al abrir una nueva sucursal ya tendremos un posicionamiento ganado en la mente de nuestros clientes y este seguirá con la misma acogida.

6.- Cultura Organizacional
Valores:
✓ Honestidad y coherencia en todas nuestras actuaciones.✓ Entorno de trabajo sano y seguro que permite un progreso personal y social.
✓ Desarrollo individual con oportunidad en la toma de decisiones basado en la confianza, trato sincero, directo y el respeto mutuo.
✓ Trabajo en equipo para el fortalecimiento de los procesos, racionalización de recursos y obtención de la calidad.
✓ Compromiso en la atención individualizada al clientevalorada por la efectividad y la actitud humana.
✓ Innovación y mejoramiento permanente en la calidad y consistencia de servicio con convicción y decisión.
Reglamento:
A continuación reglamentos y principios que deben de tener el personal :
✓ Llegar temprano al trabajo, procurar entrar 10min. Antes de la hora de entrada.
✓ Ser puntual en la asistencia a las juntas dentro delhospedaje
✓ Saludar al huésped mirando a los ojos
✓ Anticiparse alas necesidades de los clientes
✓ Escuchar con atención a los clientes
✓ Llamar al cliente por su apellido
✓ Promover los servicios de alimentos y bebidas
✓ No gritar al hablar , hacerlo con voz suave y pausada
✓ Al hablar por el teléfono hacerlo con claridad y sin rapidez
✓ No dirigirse a loscompañeros por medio de sobrenombres
✓ Si un cliente se queja de algo en voz alta , no discutir con el y responderle con voz pausada.
✓ No uso de bebidas alcohólicas y drogas dentro de las facilidades o sus alrededores.

Normas:
Normas generales:
• El cliente se responsabiliza del material que usa en estas instalaciones.
• El Hospedaje no se hace responsable por...