restaurant

MERCADO
Análisis Cualitativo:
En la entrevista que le hicimos al gerente de manos criollas Laritza nos dimos cuenta de que el mercado de helados sigue creciendo ya que es un mercado conproductos como son las frutas que los consumidores prefieren y que se intensifican mas por que buscan lo sano con productos naturales que no tengan tantos preservantes. Tambien nos dimos cuenta que genera unnegocio rentable aunque tiene epocas que no son tan altas pero igual genera ganancias.

Análisis Cuantitativo:
En las encuestas que le hicimos a los consumidores sacamos la conclusión de que losencuestados prefieren los productos naturales que si les gusta la idea de tener una Heladería que vendan helados naturales con frutas peruanas de diferentes regiones.
Tambien los encuestados dijeronque consumen mas helados en la epoca de verano donde mas provoca pero si están en un centro comercial y están en invierno y les provoca lo comprarían sin ningún problema.

Oportunidad de Negocio
Lasoportunidades de negocio que encontramos para la colocación del negocio fueron las necesidades que habían en este centro comercial y de las personas que transitan por este lugar, y al tener alalcance de nosotros la facilidad de satisfacer esas necesidades con productos de calidad con lo cual obtenemos un beneficio o utilidad.

VIABILIDAD DEL NEGOCIO
Como vemos en las oportunidades de negocioel proyecto que vamos a realizar es viable ya que hemos realizado un análisis y una investigación de mercado para ver si la idea procede o se termina.








VISION:
“Ser los helados másreconocidos de calidad y con sabores peruanos”

MISION:
“tener la calidad y variedad que nuestros clientes buscan, esto acompañado de una buena atención y comodidad y cada día mejorando para unamejor satisfacción de nuestros clientes”

FODA
FORTALEZAS:
• Ser un producto de gran calidad diferenciado
• Brindamos una atención de primera a los clientes
• Nuestro local se encuentra en una...