Morfologia

de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, hígado, páncreas, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para quepuedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante elproceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales mono-gástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimasdigestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.La boca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura corporal por la que se ingieren alimentos. Estáubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato estomatognático, así como la primera parte del sistema digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral, ocavidad bucal.
En la boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:
Simple de revestimiento: Presenta submucosa.
Masticatoria: Con probable ausencia de submucosa, que gratinizada un contacto directocon el tejido óseo.
Especializada: Se presenta en ciertas regiones de la lengua. Se refiere a la mucosa relacionada a los receptores de gusto.

El tubo digestivo está formado por estos tejidos:
LaPared del tubo digestivo está formada por:
1- La Mucosa recubre internamente el aparato digestivo, y consta de un tejido epitelial que descansa sobre una capa de tejido conectivo, las células enCÁLIZ secretan moco, el cual protege y lubrica la superficie interna del tracto digestivo.
2- Sub-mucosa, formada por tejido CONECTIVO, une la mucosa con la capa muscular subyacente, es rica en vasossanguíneos, linfáticos y nervios.
3- La MUSCULARIS externa e interna, la interna está formada por fibras musculares que se disponen en forma de círculos y la externa por fibras longitudinales. Las...