MAT ORG

MATERIA ORGÁNICA

TEMARIO:

1.- INTRODUCCIÓN: Características. Definiciones.
2.- ORIGEN Y COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA.
2.-1.-Transformación de la materia orgánica.
2.-2.-Proceso de descomposición y mineralización de los residuos orgánicos.
2.-3.-Síntesis de las sustancias húmicas.
2.-4.-Humificación biológica y abiológica.
2.-5.-Factores que influyen en la humificación.
3.- NATURALEZA YPROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS HÚMICAS.
3.-1.-Estructura química.
3.-2.-Composición elemental de las sustancias húmicas.
3.-3.-Propiedades del humus
4.- CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS HÚMICAS.
5.- COMPLEJOS HÚMICO-ARCILLOSOS.
5.-1.-Posibles formas de unión entre la fracción orgánica y la inorgánica en los complejos
húmico-arcillosos.
6.- FUNCIONES DE LA MATERIA ORGÁNICA EN EL SUELO.
7.- CONTENIDO DEMATERIA ORGÁNICA DEL SUELO.
8.- CONTENIDO DE MATERIA ORGÁNICA EN GRANDES GRUPOS DE SUELOS
ARGENTINOS.

BIBLIOGRAFÍA DE APOYO:
Labrador Moreno J. 1996. la Materia orgánica en los agrosistemas. Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación. Ed Mundi-Prensa.
Mc Laren, R.G. and K.C. Cameron.1994. Soil Science. An introduction to the properties and
management of N.Z. soil. Ed Oxford UniversityPress.
SSS Special Publication Number 19. 1987. Soil fertility and organic Matter as Critical
Component of Production Systems. Ed.Madison.
Stevenson, F.J. 1982. Humus chemistry. Genesis composition, reactions. J. Willey & Sons.

Pág. 58

2. Constituyentes del Suelo.

Stevenson, F.J. 1986. Cycles of soil, carbon nitrogen, phosphorus, sulfur, micronutrients. J.
Willey & Sons.
Wilson W.S., T.R. Gray,D.J. Greenslade, R.M.Harrison y M.H.Haynes. 1991. Advances in Soil
Organic Matter Research: The Impact on Agriculture and the Environment. Ed. W. S.
Wilson.

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MATERIA ORGANICA DEL SUELO

Ing. Agr. Marta Elvira Conti
OBJETIVOS:
• Caracterizar la materia orgánica del suelo (MO), sus transformaciones y variaciones.
• Relacionar la acción de la MO con los conceptos defertilidad y conservación del suelo.

1. INTRODUCCIÓN
De los procesos que tienen lugar en el suelo, hay tres que son prácticamente exclusivos del
mismo:
• formación de minerales arcillosos secundarios.
• formación de humus.
• formación de complejos húmico-arcillosos.
En este capítulo estudiaremos la formación de humus y complejos húmico-arcillosos del suelo.
A continunación se definen algunos términos quese usarán en el desarrollo del capítulo.
•

Materia orgánica en sentido general: comprende los micro y mesoorganismos que
pueblan el suelo, raíces de plantas, todo material proveniente de organismos muertos
y sus productos de transformación, descomposición y resíntesis, sobre y en el suelo.

•

Materia orgánica en sentido restringido: se refiere a lo anterior excluyendo la
materia orgánicaviviente (organismos vivos y raíces), que constituye alrededor del
15% del total.

•

Residuos orgánicos: restos de plantas y tejidos animales sin descomponer y sus
productos de descomposición parcial.

•

Biomasa del suelo: materia orgánica presente como tejido microbiano vivo.

•

Edafón (del griego, vida del suelo): es el conjunto de organismos que habitan en el
suelo.

•

Humus: es el producto detransformaciones, descomposiciones y resíntesis de
moléculas orgánicas, en las cuales no quedan vestigios microscópicamente visibles de
los tejidos o células originales

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2. Constituyentes del Suelo.

Se presentan esquemáticamente las relaciones de los compuestos orgánicos en el suelo de
pradera:

2. ORIGEN Y COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA EDÁFICA.
Si observamos la figura 1 vemos comolos organismos fotótrofos fijan carbono
procedente del CO2 atmosférico que pasa a formar parte de los tejidos vegetales y de
microorganismos en forma de C-orgánico. Los organismos organotrofos utilizan estos
compuestos orgánicos como alimento y sus restos al ser mineralizados liberan CO2 con lo que
se cierra el ciclo.
Figura 1 Ciclo del C en la Biósfera.

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La materia...