Maiz

Maíz, Frijol, Cacahuate, Amaranto, Cacao, Jitomate, Tomatillos verdes, Chiles, Calabaza, Papa, Camote, Yuca, Aguacate, Chayote, Chilacayote, Epazote; frutos como Piña, Papaya, Chirimoya, Guayaba,Mamey, Anonas, Tejocote, Capulín, Jícama; el Achiote, la Vainilla.
Flores como la Cuetlaxochitl (nochebuena) y la Xicamiti (dalia)
Tabaco y su uso enrollado en hojas tiernas de maíz o fumado en pipasde barro, carrizo o madera; fibras como el henequén y el ixtle; colorantes como la grana cochinilla, el palo de tinte y el añil. El xitl o chicle, el hule vegetal (ulli)
Animales como el xoloescuintle(perro sin pelo) y el guaxolotl (guajolote).

Algunos de los productos que trajeron los españoles a América fueron:
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.
OlivNueces, Ajo
Cebolla,Cilantro, Romero, Orégano, Clavo, Jengibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza.
Algunos de los animales traidos de Europa a América:
Ganado Vacuno (carne, leche, procesos lacteos de todo tipo como quesos, cremamantequilla, requesón, etc.)
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral.
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) Entre otras cosas, conla conquista llegaron a México (y al continente) productos españoles y algunos otros. Entre ellos te menciono:
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa,Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Manzanas,las vides. (uvas, vinos)
Productos que en Europa eran de uso común aunque provenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista:
Arroz, Azafrán, Albahaca,Cafe, Canela, Anis, Almendras, Nueces, Ajo
Cebolla, Cilantro, Romero, Orégano, Clavo, Jenjibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza.
Algunos de los animales traidos de Europa a América:
Ganado vacuno...