Los free radicals

Free Radical: Los antioxidantes no puede aumentar la duración de la vida
Los antioxidantes, abundantes en las granadas, luchan contra los radicales libres, pero no puede retrasar el envejecimientoPor Wilcox Kate | Mayo 7, 2009 | La revista Scientific American 05 2009 Edición

Las empresas han empezado a poner los antioxidantes en productos tan diferentes como cremas para la cara y lasoda, alegando que limpian las células, previenen el cáncer e incluso evitan la muerte. La idea es evitar que las moléculas inestables de oxígeno, que son subproductos normales del metabolismo, dañenlas células. Pero un estudio reciente sugiere que cuando se trata de vivir más tiempo, los antioxidantes no puede ser la respuesta.
La teoría de los antioxidantes de los estados de envejecimientodice que algunas de las moléculas de oxígeno en el organismo se cargan negativamente, lo que las reactiva. Como resultado, se comprometen la salud y la edad del cuerpo por dañar las estructurascelulares, las proteínas y el ADN. Las células tienen una defensa natural superóxido-dismutasa (SOD), una clase especial de antioxidante que neutraliza los productos químicos y evita que las células sedañen. Según la teoría, propuesta en 1956 por Denham Harman, profesor emérito de medicina ahora en la Universidad de Nebraska, cuando el cuerpo envejece, SOD se vuelven menos eficientes en la prevenciónde la oxidación de estrés . En los últimos 50 años, esta teoría ampliamente aceptada ha mantenido en los estudios: cuando el gen SOD es eliminado en los ratones, las moscas o por levaduras, losorganismos desarrollan cáncer y tienen menor esperanza de vida.
Pero en febrero de PLoS Genética , Hekimi Siegfried y Jeremy M. Van Raamsdonk, tanto en la Universidad McGill, el informe de que laeliminación de SOD de pequeños gusanos Caenorhabditis elegans del suelo tiene el efecto opuesto en que viven más tiempo. En el experimento, cada uno de los gusanos 'cinco genes SOD, que trabajan...